Краснодар: большой гид по городу и винодельням края

Большой гид по Краснодару и винодельням края

Кубанские специалитеты и вино, походы к скалам и водопадам и один из лучших парков страны

Если есть на свете рай — это Краснодарский Край, одно из самых популярных направлений для отдыха в России. Но большинство туристов едут сразу в Сочи, Анапу или Геленджик, а в Краснодаре если и бывают, то проездом. А зря: только здесь можно попробовать высокую южную кухню и посмотреть на один из лучших в России парк отдыха. С нашим подробным путеводителем по Краснодару вам наверняка захочется остаться в южной столице хотя бы на несколько дней.

тревел-журналистка, живёт в Краснодаре

Как добраться до Краснодара

Самолётом

Первые самолёты приземлились в Краснодаре в 1932 году неподалёку от совхоза «Пашковский». Это были небольшие бипланы «Общества по борьбе с вредителями», то есть с поджигателями посевов. В том же году общество упразднили, но авиабаза в Краснодаре осталась, через два года стала обслуживать пассажирские рейсы и превратилась в Краснодарский аэропорт, который существует до сих пор. Несмотря на небольшой размер — всего три терминала — он крупнейший по количеству перевозок в Южном федеральном округе.

На привокзальной площади, в двух минутах ходьбы от терминалов, есть гостиница «Аэропорт Краснодар». Если оказались в городе с длинной пересадкой, можно переночевать там (ночь от 1800 ₽).

Из Москвы в Краснодар осенью и зимой можно улететь за 1499 ₽ рейсом «Победы» (без багажа), за 2300 ₽ — S7 и за 2500 ₽ — «Аэрофлота» (цены за полёт в одну сторону). В сезон билеты дороже — от 4000 ₽. Полёт займёт 2 часа. Билет в одну сторону из Петербурга в Краснодар обойдётся минимум в 2800 ₽, если лететь краснодарской авиакомпанией «Азимут» (без багажа), или в 3200–3500 ₽, если лететь рейсом Utair и «Аэрофлота». Дороже всего билеты у S7 — 4000 ₽. Время в пути — 3 часа.

Из Новосибирска до Краснодара лететь 4,5 часа, билет в одну сторону стоит от 4400 ₽ у S7 и от 6000 ₽ у «Аэрофлота». В некоторые дни можно улететь прямым рейсом NordStar за 6300 ₽. Из Екатеринбурга лететь 3 часа, билет в одну сторону у Ural Airlines стоит от 3300 ₽, у S7 — от 3800 ₽; дешевле всего — у «Победы» (1999 ₽ без багажа).

Из Сочи и Минеральных вод в Краснодар можно добраться за 50–55 минут. У «Азимута» билет в одну сторону из Минвод стоит 1000 ₽ (без багажа), а из Сочи дешевле всего лететь с Ural Airlines: билет в одну сторону стоит 1800 ₽. Стоимость билетов у S7 начинается от 4000 ₽.

Фото: Shutterstock

Поездом

Железная дорога связывает Краснодар практически со всеми крупными городами страны. В городе два вокзала: «Краснодар-1» и «Краснодар-2», но последний обслуживает только пригородные поезда. Междугородние проезжают эту станцию без остановок и останавливаются на вокзале «Краснодар-1» в 10 минутах ходьбы от центра города. Если вы поедете в столицу юга на поезде, то прибудете именно сюда.

Билеты в плацкарте из Москвы стоят от 2200 ₽, поездка займёт 18–24 часа. Быстрее всего ехать на фирменном поезде «Премиум». Самый быстрый поезд из Петербурга — «Северная Пальмира» — идёт 30 часов, цены на билеты в плацкарте начинаются от 3500 ₽. Обычный поезд идёт на 11 часов дольше, цены на плацкарту стартуют от 2800 ₽. Из Воронежа в Краснодар можно добраться за 11–16 часов (в зависимости от поезда), стоимость билетов в плацкарте начинается от 1400 ₽. Из Саратова ехать 22–23 часа, цены плацкартных билетов начинаются от 1500 ₽.

Автобусом

Две главные городские автостанции находятся на территории ж/д вокзалов: «Краснодар-1» (ближе к центру) или «Краснодар-2». Некоторые автобусы заезжают на обе.

Автобусных направлений в городе очень много: сюда можно добраться из ближайших станиц и курортов и крупных областных центров. Из Сочи ехать 4–6 часов, стоимость билета — 600–900 ₽. Дорога из Новороссийска и Анапы займёт 2–3 часа, билет стоит в среднем 600 ₽. Из Ростова-на-Дону, Севастополя и Ставрополя можно добраться за 4–7 часов. Билет из Ростова стоит 500 ₽, из Севастополя и Ставрополя — от 1000 ₽. Из Волгограда можно доехать за 12 часов и 1900 ₽. Дорога из Москвы займёт почти сутки (до 22 часов), билет стоит от 1600 ₽. Поездка на автобусе из Санкт-Петербурга в Краснодар занимает 33 часа, цены на билеты начинаются от 3500 ₽.

На автомобиле

На юг России из Москвы ведёт всего одна дорога — трасса М4 «Дон». Из столицы до Краснодара ехать около 14 часов (1196 километров), а дорога из Санкт-Петербурга займёт чуть больше суток (2071 километров). Если нет автомобиля, добраться можно с попутчиками на blablacar, стоимость поездки из Москвы — около 1600 ₽. Расстояние из Астрахани до Краснодара по трассе составляет 839 километра, поездка займёт около 10 часов. Из Ставрополя на авто можно добраться за 5 часов, примерно столько же ехать и из Сочи.

Летом чем ближе подъезжаешь к Краснодару, тем плотнее поток машин: кубанцы едут из города на море. Если не хочется простоять в пробке час, а то и два, лучше приезжать в город в будни.

Как доехать из аэропорта до Краснодара

  • На троллейбусеТроллейбус №7 отправляется от остановки в 100 метрах от аэропорта, через 40 минут прибывает на Железнодорожный вокзал «Краснодар-1» и оттуда же уезжает обратно в аэропорт. Стоимость проезда — 28 ₽. Троллейбус ходит до 23:00 каждые 10–20 минут.
  • На таксиАэропорт находится в 11 километрах от центра города. Поездка обойдётся в 300–600 ₽ в зависимости от загруженности дорог, времени суток и уровня комфорта машины. В городе работают все крупные российские перевозчики: «Ситимобил», «Яндекс.Такси», Maxim и «Везёт».
  • На каршерингеВ Краснодаре работают три сервиса каршеринга: «Шеримобиль», URentCar и «Делимобиль», но стоянка у аэропорта есть только у «Делимобиль». Стоимость поездки — от 5 ₽ в минуту.

Как перемещаться по городу

Общественный транспорт

Огромная проблема Краснодара — пробки, поэтому такси и каршеринг в час пик проигрывают трамваю. Это единственный транспорт в городе с собственной линией. Она не пересекается с проезжей частью, поэтому пробки трамваям не страшны. В отдалённые районы города лучше ехать на автобусе или маршрутке, но для передвижения по центру трамвай идеален. Прокатиться на трамвае стоит, даже если вам никуда не надо, — просто в качестве бесплатной обзорной экскурсии: маршруты проходят по самым старым улицам города. Например, на трамвае можно уехать из Краснодара в Екатеринодар с особняками, доходными домами, дореволюционными церквями и старинным городским парком. Чтобы посмотреть старый центр, лучше всего сесть на трамвай №2. Он начинает движение от остановки «Индустриальная», но можно поймать его поближе к центру, например на остановке «Городской сад» или «улица Мира». Исторический маршрут заканчивается на остановке «Чистяковская роща» — это один из самых старых парков города. В центр можно вернуться пешком по Александровскому бульвару.

Проезд в трамвае, автобусе, троллейбусе и маршрутке стоит 28 ₽, оплата при входе. Расписание всего транспорта доступно на сайте tram23.ru для смартфонов.

Фото: Shutterstock

Такси

В городе работают службы Uber, «Яндекс.Такси», «Ситимобил», Gett, «Везёт» и Maxim. Днём поездка по центру обойдётся примерно в 100–150 ₽, но с 16 часов в городе начинаются пробки, и цена может вырасти в полтора-два раза. Самые дешёвые перевозчики — «Везёт» или Maxim, но в час пик машину можно так и не дождаться.

Велосипеды и электросамокаты

В тёплую погоду этот транспорт очень популярен у местных. Многие ездят так на работу, объезжая пробки. Но покататься можно и просто ради удовольствия — места в центре для этого достаточно: в будни есть широкий Александровский бульвар, а с вечера пятницы — ещё и часть улицы Красной, которую перекрывают от машин.
Удобнее всего искать транспорт через приложение Lucky Bike: минута аренды велосипеда или самоката стоит 2 ₽, а день — 150 ₽.

Где жить в Краснодаре

Бюджетное жильё в Краснодаре

Удобнее всего жить в центре города: это улица Красная и прилегающие к ней улицы и переулки. Здесь расположены все основные достопримечательности, кафе, рестораны и развлечения Краснодара.

Цены на апартаменты в центральном районе на Airbnb и Booking начинаются от 1500 ₽ за ночь, но на Красной и поблизости есть множество хостелов, где можно переночевать гораздо дешевле.

С питомцем можно поселиться в хостеле Bla Bla. Его окна выходят на площадь у Драматического театра. Летом прямо из хостела видны выступления уличных музыкантов, а внутри гостей ждёт зона развлечений с XBOX, книгами, проектором и музыкальными инструментами. Кровать в общем номере стоит от 450 ₽ за ночь, а в двухместном или семейном — 1250 ₽.

Заехать с животным можно и в хостел «Биксбит» на улице Северная. По вечерам здесь показывают кино, а большим компаниям предлагают скидку до 20%. Номер стоит от 400 ₽ в сутки.

Если хочется жить не просто в историческом центре, а в старом особняке, к вашим услугам хостел «Градъ» на улице Длинная. Здесь есть уютные номера-чердаки для тех, кто путешествует вдвоём или поодиночке. Ночь в таком номере стоит от 700 ₽, а в общем — от 360 ₽. Все достопримечательности находятся рядом, а прямо в хостеле можно взять напрокат велосипед.

Чуть в отдалении от шумной главной улицы находится небольшой (всего 9 семейных и двухместных номеров) хостел «Атмосфера», один из самых популярных в Краснодаре. В двух шагах от хостела есть три крупных супермаркета, а на территории — небольшой мини-маркет. За 10 минут дойдёте до кафе и ресторанов на Красной. Стоимость ночи начинается от 1325 ₽ за человека.

Фото: сайт хостела «Градъ»

Отели Краснодара

Бюджетные отели в центре: Ibis (от 2500 ₽/сутки) и SedINN в 100 метрах от музыкального фонтана, где летом любят гулять горожане. Цена за сутки — всего от 1400 ₽. Есть номера с кухней и принадлежностями для барбекю. Пообедать можно и в ресторанном дворике «Живое пиво» поблизости.

Ещё один отель с высоким рейтингом в центре — Hollywood De Luxe на улице Северная. Стандартный номер стоит 2900 ₽, но есть варианты с джакузи, с балдахином над кроватью и панорамным видом на главную улицу города.

Рядом с пешеходной частью улицы Красной — Александровским бульваром — находится гостиница «Екатеринодар» (от 3400 ₽ за одноместный номер) с рестораном, оформленным в традиционном английском стиле.

Чтобы максимально расслабиться, выбирайте Grand Spa Hotel Avax (от 3900 ₽/сутки). Это всесезонный wellness-курорт с тренажёрным залом, спа, баскетбольной площадкой, футбольным полем и даже сквош-кортом. На крыше есть бассейн с морской водой, пляж и кафе.

На Красной находятся три международных сетевых отеля: Marriott (от 5900 ₽/сутки), Hilton Garden Inn (от 4500 ₽/сутки) и Hampton by Hilton (от 4050 ₽/сутки). У последнего в цену номера включён завтрак, а на крыше Marriott расположена самая высокая в городе смотровая площадка.

Фото: сайт отеля Marriott

Где гулять и что смотреть в Краснодаре

Большая часть достопримечательностей центра Краснодара укладывается в промежуток от начала улицы Красной до Александровской арки длиной почти в 4 километра. Лучше гулять в выходные: с вечера пятницы до утра понедельника часть улицы перекрыта. В хорошую погоду на Красной можно увидеть музыкантов, танцоров и фокусников, здесь очень людно даже поздним вечером.

Начните прогулку от Екатерининского сквера. Вы узнаете его по внушительных размеров памятнику основательнице города Екатерине II. Это точная копия монумента 1907 года. В 20-е годы его разрушили большевики, и восстановили памятник только в 2006 году. Отсюда начинается улица Красная.

Фото: Sigizmund111 / wikimedia

Но сначала лучшей взять левее и выйти на улицу Коммунаров: полюбуйтесь на усадьбу Рубежанского в стиле модерн и бывшее Епархиальное училище через дорогу от усадьбы. Если дойти по Коммунаров до улицы Пушкина, увидите особняк Любви. Это уникальный представитель мавританского стиля, модного в XIX веке: в нём сочетаются элементы византийского, египетского, персидского и римского искусств. Дом спроектировал известный кубанский архитектор Иван Рымаревич-Альтманский. Есть легенда, что когда-то архитектор был влюблен в грузинскую девушку, но её родители не дали согласия на брак и увезли дочь в Грузию. Там она умерла от тоски, а архитектор в память о любимой построил особняк.

Если вернуться обратно на Красную и пройти чуть дальше, окажетесь на Пушкинской площади, слева от которой стоит особняк Шарданова — шикарное здание 1904 года. Балконы с лепниной, колонны, барельефы отлично сохранились до наших дней. В начале XX века хозяин особняка сдал второй этаж известному в городе коллекционеру Федору Коваленко, и здесь открыли первую в городе картинную галерею. Спустя сто лет галерея не только осталась на месте, но и разрослась, превратившись в Краснодарский художественный музей им. Коваленко.

Фото: Shutterstock

Дальше по Красной находится одно из самых красивых зданий старого Краснодара — бывший жилой дом Семёна Бейма, в городе его называют «Дом со львами». Вы сразу узнаете его по огненной и золотой отделке и львиным головам на фасаде. По пути к нему на улице Советской вам встретятся бывший особняк купцов Тарасовых и доходный дом Кузнецова, фасады которого украшает не лепнина, а обычный кирпич, но выглядит это не менее искусно. А на нечётной стороне Красной стоит здание первого краснодарского банка: он появился в городе в 1902 году.

Если повернуть направо на улице Мира, быстро доберётесь до главного храма Кубанской епархии — Екатерининского собора. Его построили в честь Александра III, а в годы Гражданской войны он стал усыпальницей видных членов Белого движения.

Вернёмся на Красную: на пересечении с улицей Ленина стоит нарядный дом Фотиади — яркий представитель стиля модерн. В Гражданскую войну здесь жил генерал Российской Империи Антон Деникин. Пройдите мимо мемориальной арки «Ими гордится Кубань»: прямо за ней, на углу Красной и Гимназической, находится, пожалуй, главный архитектурный шедевр города — особняк купцов Богарсуковых. Этот дом долгое время был одним из культурных центров кубанской столицы: здесь устраивали городские благотворительные концерты, рождественские ёлки, постановки домашнего театра. Сейчас в доме располагается историко-археологический музей.

Фото: Shutterstock

Братья Богарсуковы возвели особняк, чтобы затмить «гранд-отель» мадам Губкиной, построенный годом раньше, — он находится через пару домов. Рядом с особняком находится ещё одно владение Богарсуковых — гостиница «Централь». Когда-то она была главной и красивейшей гостиницей города. Задержитесь на минуту, чтобы рассмотреть античные барельефы — они отлично сохранились.

На пересечении с улицей Гоголя полюбуйтесь на Городскую Филармонию. В 20-е годы здесь читали стихи Игорь Северянин и Владимир Маяковский, выступала московская студия Айседоры Дункан. А ещё это здание находится ровно на 45-й параллели северной широты. Рядом с ним ещё один памятник архитектуры — бывший дом Армянского благотворительного общества.

Двигаясь выше, не пропустите Дом с Меркурием на нечётной стороне Красной. Этот небольшой изящный особнячок венчает фигура древнеримского бога-покровителя торговли: раньше на первом этаже здания располагались магазины.

Фото: Shutterstock

Первую остановку можно сделать у Главной площади, где находится самый большой в городе поющий фонтан. Он же — самый большой «сухой» фонтан в Европе. В пятницу и выходные с 20.30 до 22 часов здесь идёт музыкальное шоу, которое особенно нравится детям.

С одной стороны Главная площадь упирается в Краснодарский академический театр драмы, первый театр в Краснодаре. Можно сказать, что именно с него началась полноценная культурная жизнь города. У истоков кубанского театра стоял один из лучших советских режиссёров — Всеволод Мейерхольд. В 30-е годы он был начальником подотдела искусств на Кубани. Открытию театра способствовали также поэт Самуил Маршак и автор «Чапаева», писатель Дмитрий Фурманов.

Фото: Shutterstock

Прямо за памятником 200-летию Кубанского казачьего войска начинается Александровский бульвар со множеством кафе и ресторанов. В начале бульвара можно взять напрокат велосипед или самокат.

Слева от бульвара — торговый центр «Галерея». Он состоит из двух корпусов, а между ними стоит Шуховская водонапорная башня. Сейчас это просто арт-объект с ресторанным двориком, где иногда проводят уличные фестивали. Башня стоит прямо у здания цирка на пересечении улиц Володи Головатого и Рашпилевской.

Если пройти по бульвару ещё выше, слева увидите старый корпус Кубанского технологического университета — первого высшего учебного заведения на Кубани. Он появился в 1918 году, и сейчас это единственный в России и СНГ вуз, где готовят специалистов по технологии создания табака, кофе и чая.

Отсюда уже видно Александровскую арку — точную копию той, что построили в честь приезда императора Александра III. Уникальный памятник псевдорусского стиля восстановили в 2008 году. Отсюда совсем недалеко до кинотеатра «Аврора», где и заканчивается Александровский бульвар.

Фото: Shutterstock

Летом гулять по центру лучше вечером, а день провести на речной прогулке или в одном из парков Краснодара. Дойти до набережной удобнее всего по улице Гимназической: на её пересечении с Кубанской набережной находится Морской причал. Летом отсюда по реке Кубань отходит морской трамвайчик, с палубы которого открываются виды на Краснодар и берега Адыгеи на другой стороны реки. После прогулки загляните в парк 30-летия Победы: дорога к нему лежит через навесной мост Поцелуев. Летом здесь открыта выставка военной техники времен ВОВ. Если вы приехали с детьми, можно посетить парк развлечений «Солнечный остров» с аттракционами, но лучший парк города — «Краснодар», или парк Галицкого, как его называют местные. Его построил на собственные средства почётный житель Краснодара и бывший владелец сети «Магнит» Сергей Галицкий.

Фото: Shutterstock

Это один из лучших парков в России, лауреат и победитель российских и европейских премий. В «Краснодаре» есть скалодром, скейт-парк и верёвочный парк, в амфитеатре часто выступают музыканты, а от жары можно укрыться на скамейках прямо внутри водопадов.

Здесь же находится стадион международного уровня «Краснодар» — тоже подарок городу от Сергея Галицкого. В 2018 году здесь проходили игры в рамках чемпионата мира по футболу.

Культурный маршрут по городу

Храмы

В городе сохранилось несколько дореволюционных храмов, интересных не только с религиозной, но и с культурной и архитектурной точки зрения. Вот самые старые храмы Краснодара: Свято-Георгиевский храм, 1903 год (Северная, 384), Свято-Ильинский храм, 1907 год (Октябрьская, 149), Свято-Троицкий Собор, 1910 г (Фрунзе, 65), Свято-Екатерининский кафедральный собор, 1914 год (Коммунаров, 52).

Театры

В Краснодарском Академическом театре (Театральная площадь, 2) ставят классические постановки, в «Музыкальном театре» (Красная, 44) — оперу и балет. «Молодёжный театр» (Митрофана Седина, 28) понравится поклонникам классической литературы: здесь часто идут постановки по произведениям Дюма, Пушкина, Чехова, Сэлинджера, Гоголя и других известных писателей. За экспериментальными спектаклями и авангардом надо идти в «Один театр» (Коммунаров, 268), с детьми — в один из двух кукольных театров (Красная, 31 и Ставропольская, 130). Любителям классической музыки стоит посетить Краснодарскую филармонию (Красная, 55) и Концертный зал органной и камерной музыки (Красная, 122).

Фото: Shutterstock

Музеи Краснодара

Краснодарский историко-археологический музей-заповедник им. Фелицына (Красная, 204), основанный в 1879 году. Постоянные экспозиции посвящены истории края от древних до новейших времён, природе Кубани и истории казачества. Здесь вы увидите греческую посуду, скифские украшения и воссозданные интерьеры казачьей хаты. В зале, посвящённом казачеству, хранятся подарки императоров казакам и уникальная грамота, дарованная Екатериной II.

  • В четверг музей работает с 10:00 до 21:00, в пятницу — с 10:00 до 17:00, в остальные дни — с 10:00 до 18:00, понедельник — выходной. Стоимость взрослого билета 150 ₽, детского — 100 ₽, льготного — 50 ₽.

Художественный музей им. Коваленко (Красная, 13). Здесь собрана обширная коллекция картин: от древнерусской иконной живописи до академической живописи советской эпохи. В залах хранятся подлинники Айвазовского, Кандинского, Сурикова и зарубежных художников. Здесь можно не только посмотреть на картины, но и нарисовать свою на мастер-классе по живописи. Для детей проводят занятия по печатной графике и литографии, в некоторые дни можно записаться на историческую экскурсию по центру города.

  • По вторникам, средам и с пятницы по воскресенье музей открыт с 10:00 до 18:00, в четверг с 13:00 до 21:00, понедельник — выходной. Стоимость взрослого билета 150 ₽, детского — 30 ₽.

Фото: Shutterstock

Музей Казачества (Виноградная, 58), созданный силами кубанского казачьего общества. Здесь можно познакомиться с бытом и культурой казаков XIX–XX веков, увидеть мебель, картины, карты, фотографии. Иногда в музее проходят мероприятия, например дегустации блюд и напитков, которые готовили казаки в начале XX века.

  • Музей открыт каждую среду с 11:00 до 17:00, вход свободный.

Музей «Особняк» (Фрунзе, 37) — ещё один частный музей, посвящённый образу жизни в Краснодаре XIX века. Владелица собрала большую коллекцию мебели, предметов быта, фотографий того времени, также здесь проходят выставки краснодарских художников. Музей находится в отреставрированном особняке, что добавляет атмосферы. 

  • Музей работает со вторника по воскресенье с 15:00 до 19: 00, вход свободный.

Если любите искусство, загляните в центр современного искусства «Типография» (Зиповская, 5, к.33) и галерею «Арт-Союз» (Октябрьская, 51). В «Типографии» устраивают выставки картин и скульптур, встречи с современными художниками, лекции и дискуссии об искусстве. В «Арт-Союзе» проходят выставки современных художников — российских и зарубежных, но в основном кубанских; какие-то работы можно купить. В некоторые дни можно попасть на музыкальный вечер или художественный мастер-класс. В 2020 году в городе открылся первый креативный кластер «Колос» (Калинина, 368), где можно попасть на выставку молодых польских художников, послушать лекцию о современной культуре или открытый фортепианный концерт.

В Музее ретро-автомобилей (Воронежская, 124) собрана внушительная коллекция советских и зарубежных старых машин, а в музее военной техники «Оружие Победы» (Береговая, 146) можно вживую посмотреть на танки, пушки и знаменитую «Катюшу». Один из главных экспонатов — советская подводная лодка.

Чем ещё заняться

Сходить на футбол на стадион «Краснодар» — арену мирового класса. Через дорогу от стадиона, в Вишняковском сквере, есть скейт-парк, созданный по олимпийским стандартам для соревнований и отборочных туров, но покататься может любой желающий.

Фото: Shutterstock

В кулинарной студии «Вилка» (Будённого, 129) можно освоить азы южной кухни, а из гончарной мастерской «Райда Керамикс» (Кореновская, 49) увезти сделанную собственноручно посуду или купить на память красивую чайную пару, созданную её хозяйкой.

По вечерам четверга и субботы можно прийти на «Кинобалдёж» в «Типографию» и посмотреть фестивальные хиты, экспериментальные фильмы, а то и попасть на смотр короткометражек или польского кино. Синефилы могут также заглянуть в кинотеатр «Кубанькино» (Ленина, 89), где хранятся чёрно-белые документалки  о Гражданской войне, ранние советские мультфильмы и множество других киноредкостей — посмотреть можно любой фильм из коллекции. В общем зале показывают фестивальные новинки, и вряд ли где-то ещё вы попадёте, например, на Фестиваль узбекского кино (если вы не в Узбекистане).

Настолки и приставки есть в антикафе weekEnd (Ставропольская, 312). Если компании нет, присоединиться к игре в мафию или покер можно в антикафе «Песочница» (Кирова, 59/1).

Будет время — поднимитесь на самую высокую в городе обзорную площадку в ресторане Pompano. Он находится в отеле Marriott, и чтобы попасть наверх, придётся заказать хотя бы кофе.

Фото: страница ресторана Pompano в Facebook

Где есть и пить в Краснодаре

Поездку в Краснодар легко превратить в гастрономический тур: здесь можно отведать лучшие блюда со всего Кавказа и, конечно, продегустировать местные вина и фирменную кубанскую кухню. Многие достойные заведения города готовят только из того, что выращено в регионе.

Рестораны Краснодара

«Сын мясника» (Анисовая, 36) и «Скотина» (Суворова, 64) — главные места Краснодара с кубанской кухней. «Скотина» — это, кстати, первый проект ресторатора Тахира Холикбердиева, владельца московских «Южан» и одного из главных пропагандистов кубанской кухни в стране.

Помимо довольно экзотичных кубанского борща, бычьих яиц и мочёных арбузов, в заведениях огромный выбор стейков и других привычных блюд из мяса. За филе миньон со сливочным соусом из опят и розмарина в «Сыне мясника» вы заплатите 1900 ₽. Столько же стоит дегустационный сет из мясных специалитетов региона в «Скотине».

Сердце и гордость ресторана «Угли-угли» (Тургенева, 126/1) — сделанная по заказу угольная печь, в которой блюда пропитываются ароматом костра. Еду здесь готовят на спицах, вертеле, решётке, в сетке, обжаривают прямо на углях, коптят, томят и подают с местным вином, конечно (от 340 ₽ за бокал). Будете в «Углях», попробуйте сладкое мясо телёнка на спицах с кремом из печёных яблок и зелёным виноградом (630 ₽), томлёную говяжью щёку с лепестками маринованного лука и укропным кремом (670 ₽), форель в обугленном тесте на огне с красной икрой и кремом из фейхоа (720 ₽) или, если предпочитаете овощи, цветную капусту на огне с кремом из жжёной цветной капусты и соусом из миндального молока (470 ₽).

La Vaca (Аэродромная, 13) — единственный в городе ресторан аргентинской кухни c огромным выбором южноамериканских вин и главными блюдами южноамериканской кухни: пинчос (240 и 300 ₽), севиче (650 ₽), эмпанадас (с говядиной и каперсами — 290 ₽) и миланесу по-аргентински (390 ₽).

«Голый повар» (Красная, 176) — самое модное место в городе и, судя по рейтингу, одно из лучших мест во всем крае. Специализируется на мясе, но также в меню ассортимент черноморских мидий, итальянская паста и тайский рис с креветками и курицей. Утиная грудка с томлёной в вине грушей и соусом из чёрной смородины стоит 650 ₽, паста карбонара с панчеттой и пармезаном — 450 ₽.

В ресторане китайской кухни «Джимми Чу» (Дальняя, 8к1) подают фо-бо (470 ₽), дим-самы (вегетарианские по 250 ₽) и знаменитую утку по-пекински, а на сладкое — необычные азиатские десерты (от 270 ₽).

«Краснодар» (Разведчика Леонова, 4) — это фактически кафе, а не ресторан, но местное меню переплюнет многие статусные заведения. Приходите и попробуйте красный борщ с грушей-дичкой и говядиной (390 ₽), паштет из курицы с томлёной в вине грушей (430 ₽) или сет с гигантскими устрицами на целую кампанию (3900 ₽). Возможно, в тёплое время года придётся постоять в очереди: желающих попасть сюда очень много.

За исключительно здоровой едой идите в «Я люблю тебя» (Красная, 45), где привычные оливье и пасты готовят без мяса, а десерты — без сахара (вместо него в блюда кладут натуральные ягоды, мёд и фруктовые соусы). Цены демократичные: 250–600 ₽.

В ресторане здорового питания «Хорошая еда» (Будённого, 129) много необычных веганских блюд и полезное меню для любителей рыбы и мяса. Все запечённое, на гарнир — киноа и соус из авокадо, десерты — без сахара. Пообедайте полезным салатом из микса зелени орегано, свежих листьев горчицы и кинзы с обожжённым сыром халуми, инжиром и кедровыми орешками (420 ₽) или запечённым филе морского окуня с тимьяном и оливковым маслом (390 ₽). А если хочется всего и сразу — идите на фудмаркет «Центр Города». Это самое крупное гастропространство города: 26 заведений внутри и 9 снаружи. Здесь вы найдёте десерты, завтраки, разные национальные кухни, фруктовые и овощные смузи.

Фото: страница ресторана «Хорошая еда» в Facebook

Вино и коктейли

Holy Place (Красная, 68) — винный бар в уютной арке на главной улице. Очень много вина со всего мира, в меню в основном закуски, подходящие к напитку, но есть и полноценные блюда. К напитку можно заказать камамбер на огне с мёдом и трюфельным маслом (450 ₽) или плотно пообедать спагетти с кубанской грудинкой (450 ₽) или щёчками телёнка с картофелем (450 ₽). Иногда здесь устраивают танцы.

«Детектив, где вы?» (Красноармейская, 45) — секретный винный бар: на входе нет ни вывески, ни часов работы. Оказавшись внутри, вы попадёте в атмосферу закрытого клуба с приглушённым светом и негромким джазом. Рекомендуем попробовать сет из авторских коктейлей (600–1200 ₽) или вино. В винной карте ориентироваться просто: она поделена на «Север» и «Юг». К вину вам предложат закуски со всего света: круассаны, брускетты, капрезе и тако.

«Петров-Водкин» (Чапаева, 85) — единственный в городе бар самодельных настоек, где можно попробовать 16 вариантов крепких напитков на основе облепихи, лаванды и других сборов и трав (коктейли на настойках стоят от 500 до 700 ₽). А утро тут начинают с укрепляющих травяных сборов. Атмосфера в баре домашняя: на втором этаже можно встретиться с самим ресторатором, большинство гостей знакомы и не прочь поиграть в шахматы или просто поболтать.

В Mr. Drunke (Красноармейская, 58) вас познакомят с кубанскими сортами и с десятком редких сортов вин и необычными авторскими коктейлями (любой коктейль стоит 450 ₽). За оригинальными блюдами тоже сюда: в меню — рагу из говядины в ирландском стауте с овощами (450 ₽) и юкола из вяленой оленины (200 ₽).

Бар-ресторан «Абрау-Дюрсо» (Красная, 102) — фирменное заведение самого старого винного дома России. Если повезёт с местами, можно расположиться на балкончике с видом на главную улицу. Здесь не придётся думать, что заказать к вину: все блюда и напитки сочетаются. К тёплому салату из рапана (480 ₽) и мидиям в мятно-тархунном соусе (450 ₽) вам подадут бокал шардоне (320 ₽ за бокал, 1400 ₽ за бутылку). В буфете на первом этаже можно быстро перекусить.

Фото: страница бара Mr. Drunke во ВКонтакте

Пивные бары

Небольшой бар Hopkins (Красная, 67) скрывается в главной ресторанной подворотне Краснодара. Но пусть размер вас не смущает: лучшие крафтовые новинки можно попробовать именно здесь. Приходите за стаутом с ананасом (320 ₽), пивным «смузи» (350 ₽) или пряным рождественским элем (280 ₽). Кухни нет, но еду можно принести с собой.

В Kulibin (Красноармейская, 64) 22 крана с крафтом и множество бутылочных сортов в холодильнике. Приходите голодными: в меню стейки, бургеры, колбаски и жаркое. Каждую пятницу здесь выступают музыканты, а по выходным играет диджей. Разбег цен в баре — от 250 до 500 ₽ за 0,5 в зависимости от сорта и пивоварни.

Неприметный Big Village (Стасова 182/1) находится совсем не в тусовочном месте, но краснодарским любителям крафта не лень проехать несколько остановок, чтобы сюда попасть. Бар принадлежит одноимённой пивоварне, так что здесь можно попробовать их самые актуальные новинки по привлекательной цене (150–180 ₽ за поллитра — кран и бутылки). Ещё один проект пивоварни — небольшой бар-магазин Rail в центре (Горького, 117). Отсутствие кухни (из еды только вяленое мясо и орехи) и небольшое количество посадочных мест компенсируются лучшим в городе выбором импортного и российского крафта. Цены стандартные: в среднем 300–350 ₽ за бутылку, на кранах пиво попроще и подешевле (200–250 ₽ за 0,5 литра).

Бар «Бельгиец» (Карасунская, 79) полностью посвящён бельгийским пиву и кухне. Здесь предлагают более 50 бельгийских сортов (в среднем 300 ₽ за 0,3 и 400 ₽ — за 0,5) , а в меню — национальные бельгийские блюда: мидии (900–1600 ₽) , ватерзой (350 ₽), льежский салат (290 ₽).

Фото: страница бара Hopkins в Facebook

Стрит-фуд

В меню бургер-бара «Нахлебник» (Рашпилевская, 106А) более 10 вариантов бургеров (от 320 ₽). Кроме привычной куриных и говяжьих, есть бургеры с уткой, бараниной и сёмгой и даже вегетарианские: например, «Итальянский» с моцареллой и базиликом (450 ₽ ). Зайдёте утром — обратите внимание на сытные комплексные завтраки «Израильский» (380 ₽), «Горбачёв» или Richard breakfast (оба по 350 ₽).

«Шаверма Бар» (Красная, 65) — частичка прохладного Петербурга на жарком юге. Никаких наспех свернутых конвертов с вытекающим майонезом — вместо этого 16 позиций оригинальной шавермы с уткой, индейкой, говядиной, свининой, рыбой, морепродуктами и фалафелем. А ещё — поздние завтраки и согревающие чаи. Обязательно попробуйте шаверму с томлёной уткой, брусничным соусом и свежей мятой (стандартная — 300 ₽, большая — 450 ₽).

«Израиль Гриль» (Красная 118) — простой и полезный израильский стрит-фуд: фалафель (220 ₽), хумус (220 ₽), тхина. Обязательно попробуйте нежнейшую закуску из баклажанов — бабагануш (200 ₽).

«Тётка-запеканка» (Кубанская набережная, 5) — самый колоритный кубанский фастфуд. Как ни странно, творожная запеканка в меню всего одна, а название говорит о том, что все блюда здесь запекаются и поэтому получаются менее жирными. А «Тётка» — это что-то вроде мини-пиццы. Здесь можно попробовать, например, тётку «Говяжья лазанья» (210 ₽) или «Том-Ям с морепродуктами» (290 ₽) .

Фото: страница кафе «Тётка-запеканка» в Facebook

Кондитерские и пекарни

Эко-пекарня Angel Cakes Park (Парк «Краснодар», Восточно-Кругликовская, 10А.) Знакомые с детства медовик (250 ₽) и «Павлову» (290 ₽) здесь готовят без рафинированной муки и сахара, а ещё подают веганские конфеты, печенье и капкейки по 250 ₽, которые отлично сочетаются с травяным чаем и авторским кофе (ореховый раф с цитрусом или тибетская ромашка с мятой — по 230 ₽).

В «Кирпичике белого» (Дальний проезд, 11к1) столько хлеба, что глаза разбегаются: бородинский, льняной, городской, чиабатта, есть бейглы, круассаны, сочники и коржики. Можно взять среднюю чиабатту за 60 ₽ и гречишный хлеб за 70 ₽. Пекарня расположена в пространстве Гастроном №0: рядом с ней есть кафетерий с отличными завтраками, обедами и авторскими лимонадами.

«Патрик и Мари» и «Хлебные истории» — самые крупные сети кулинарий в Краснодаре. В «Патрик и Мари» делают торты ручной работы, заварные пирожные и трубочки из детства (35 ₽), подают плотные завтраки с запеканкой (49 ₽) и блинчиками (от 45 ₽). Заведения на Красной, 158 и Кубанской Набережной, 35 открыты круглосуточно. В «Хлебных историях» — отличные блинные торты и даже караваи. Для плотных обедов и ужинов есть ресторан на Красной, 176.

Джелатерия Gelati (Красная, 102, Красная 176) — первая в городе мастерская итальянского мороженого. Она вошла в десятку лучших джелатерий на международной фуд-выставке Sigep в Италии: сорт «Сабайон Херес» занял 6-е место. Помимо «фестивального» мороженого можно попробовать с десяток необычных вкусовых сочетаний: например, мороженое с лимоном, имбирём и куркумой или клубникой и пармезаном. Для веганов есть безлактозные сорта. Средняя порция (130 граммов — три разных вкуса в рожке) стоит 250 ₽.

Кафе «Мороженое» (Парк «Краснодар», павильон между зеркальным и водным лабиринтами, на Тюльпановом бульваре) интересно не только десертами, но и интерьером: вы вряд ли пропустите этот стеклянный куб посреди зелени парка. Внутри кафе напоминает розовый домик Барби в стиле минимализм. Но всё же главное — это большой выбор натурального мороженого, десертов на растительном молоке и сорбетов (два шарика в рожке — 240 ₽).

Фото: страница джелатерии Gelati в Facebook

Завтраки

BRUNCH (Ленина, 42). Здесь утреннее меню актуально весь день, можно заказать один из готовых завтраков или собрать свой из разных ингредиентов. Если нужно плотно «заправиться», заказывайте классический «Английский» (345 ₽), а адептам здорового питания подойдёт сытное блюдо из куриной грудки, адыгейского сыра, морковного крема и киноа (390 ₽). В меню много видов сырников (230 ₽), панкейков (220 ₽) и яичниц, а также нежнейшие оладьи из кубанского кабачка, паста, десерты и алкоголь.

В баре Zanoza (Пушкина, 18) с открытой кухней совместили коктейльную вечеринку с утренним кофе. Здесь подскажут, с каким сидром или вином сочетается чили-панкейк (300 ₽) или пашот с песто и лососем (360 ₽).

В кафе «Вафли-Вафли» (Красная, 159, Красная 86/1) вас ждёт сытный мясной вафельборд, лёгкие вафли с авокадо и рыбой, десерт с мороженым и десятки других «вафельных» сочетаний, которые даже сложно представить (цены на вафли начинаются от 170 ₽).

В йогуртерии Red Mango (Красная, 155) утро начинается с фруктового смузи (от 260 ₽) или мороженого (средняя порция — 350 ₽). Также в меню — сытные и сладкие вафли (от 400 ₽), большой выбор кофе, чая, натуральных лимонадов и фрешей.

Фото: страница кафе BRUNCH в Facebook

Где пить кофе в Краснодаре

«Радуга кофе» (Зиповская, 5Г) — обжарочный цех, который поставляет кофе лучшим заведениям города. При нём работает небольшая кофейня: здесь уютно, недорого и можно понаблюдать за процессом обжарки зёрен. Стакан кофе стоит от 100 ₽. Здесь можно купить и свежеобжаренный зерновой кофе (от 400 ₽), и листовой чай (от 150 ₽), а также сэмпл-боксы (от 760 ₽) с несколькими необычными сортами чая или кофе.

Sweet beans coffee (Красная, 158) — ещё один обжарочный цех, но ближе к центру. Здесь можно взять навынос вкуснейший фермерский кофе (от 150 ₽) и купить зёрна в пакете. Также есть горячий шоколад (200 ₽).

«Библиотека кофе». Вы легко найдёте заведения этой сети: в центре их целых шесть. Здесь приятно посидеть в дождь за чтением с хорошим кофе и десертом. Книг в «Библиотеке» очень много, и почитать их можно бесплатно, а латте и капучино обойдутся в 145 ₽.

«Зацепи кофе» — сеть из восьми кофеен с завтраки и десертами. Большой арахисовый или сырный латте стоит 249 ₽. На Чапаева, 88 самый инстаграмный интерьер, в любое заведение можно с собакой.

И, наконец, популярная во всей стране сеть Surf Coffee. В любом заведении — стабильно хороший кофе, смузи, чаи и лимонады от 200 ₽. Самая красивая веранда — на Красной, 206.

Фото: страница кофейни Sweet beans coffee в Facebook

Где танцевать и слушать музыку

Самая крупная площадка города — «Центральный концертный зал» (Красная, 5), где выступают зарубежные и российские звезды, проходят приезжие спектакли. Модных музыкантов можно послушать во дворце спорта «Олимп», на стадионе «Баскет-Холл» (Пригородная, 24) и в концертном зале «Кроп-Арена» (Вишняковой, 7/1). Музыканты часто приезжают и в рок-клуб Sgt. Pepper’s bar (Горького, 104). Когда нет концертов, там проходят вечеринки.

Живой джаз играют в баре «Архитектор» (Красная, 118). Приятную музыку дополнят восточные закуски и коктейли с южноамериканским уклоном: в составе преобладают кальвадос, писко и ром. Оторваться можно на вечеринке в баре «Видеосалон закрыт» (Красноармейская, 64). Раз в месяц здесь полностью обновляют коктейльные карты, а вечеринки чередуют с просмотром фильмов Тарантино, стендапами и показами местных дизайнеров.

Amsterdam Bar (Красноармейская 64/1), или «АмБар», как его ещё называют, — легендарный краснодарский бар с многолетней историей. Здесь никого не удивишь танцами на барных стойках, столах и других поверхностях. Для гостей регулярно проходят тематические вечеринки с известными диджеями. По тому же адресу находится фестиваль-бар «Синяя птица» (Красноармейская 64). Репертуар схожий: тематические вечеринки, диджеи и танцы на барной стойке.

Фото: страница Amsterdam Bar во ВКонтакте

Винный туризм в Краснодарском крае

Главная достопримечательность Краснодарского края — винодельни, многие из которых помнят визиты российских императоров. На экскурсиях вас познакомят с процессом производства напитка, научат разбираться в разных сортах, дадут попробовать лучшие кубанские вина и развеют весь скепсис по поводу российского виноделия.

«Собер Баш» (Смоленское сельское поселение) — самая близкая к Краснодару винодельня, на пригородном автобусе до станции Смоленская (30 километров от города) доберётесь меньше, чем за час. По вторникам, пятницам и субботам здесь проводят экскурсии (от 700 ₽ до 1200 ₽ с человека) с дегустаций на террасе. Группы набирают небольшие, от пяти человек, так что можно без толпы и спешки насладиться оттенками напитка и горным пейзажем. Сезон дегустаций и экскурсий на винодельне длится с начала весны до конца осени.

«Шато-Тамань» (станица Тамань, Карла Маркса, 1). Здесь можно попробовать и недорогие, и суперпремиальные сорта, которые не попадают на прилавки обычных магазинов. Стоимость экскурсии с дегустацией — около 700 ₽.

Из Краснодара в станицу от автостанции «Краснодар-1» ежедневно ходит автобус «Краснодар-Тамань». Также можно доехать на одном из транзитных автобусов, например «Краснодар-Веселовка». Время в пути — около 5 часов. А если на винодельню ехать некогда, можно посетить один из бутиков Шато-Тамань в Краснодаре и попробовать вино в дегустационном зале.

Фото: страница винодельни «Шато-Тамань» в Facebook

«Абрау-Дюрсо» (село Абрау-Дюрсо). Основанный Александром II, это самый старый в России завод шампанских вин. Сейчас в Абрау работает полноценный курорт: гости могут остановиться в бутик-отеле «Империал» (от 7200 ₽/сутки), усадьбе «Круглое озеро» (от 2700 ₽) или в йога-кемпинге «Эколоджия» (от 1600 ₽). На Круглом Озере есть также автокемпинг для самостоятельного размещения (от 1000 ₽/сутки). Стоимость экскурсии по винодельне с дегустацией — 1000 ₽. Помимо винодельни, в Абрау-Дюрсо есть ресторан, конный клуб и кулинарная школа, где устраивают мастер-классы. В свободное от дегустаций время гости Абрау могут покататься на лодке или яхте по озеру и освоить трекинговые маршруты с гидом. Для похода в усадьбе можно арендовать трекинговые палки.

Добраться до Абрау-Дюрсо удобнее всего из Новороссийска на маршрутке №102 , дорога занимает 20 минут. А до него из Краснодара ходит множество автобусов, можно сесть практически на любой с направлением в Геленджик. Время в пути — около 3 часов. Также в Новороссийск из Краснодара можно добраться за пару часов на электричке «Таганрог-Новороссийск».

Фото: Shutterstock

«Шато де Талю» (Геленджик, Фадеева, 52а) с ресторанно-дегустационным комплексом и парком — это островок Европы на Кубани: винодельня расположена в замке в стиле французского шато, откуда открывается великолепный вид на Геленджикскую бухту. Стоимость экскурсии с дегустацией — около 700 ₽, но на момент публикации текста экскурсии в «Шато де Талю» временно не проводятся из-за ремонта.

Из Краснодара до Геленджика можно доехать за 3 часа на автобусе или маршрутке «Краснодар-Геленджик» от вокзала «Краснодар-1» (транспорта очень много). А от автовокзала Геленджика до винодельни ходит маршрутка №7.

Фото: страница винодельни «Шато де Талю» в Facebook

В «Фанагории» (посёлок Сенной) вам предложат небольшой экскурс в процесс производства вина или расширенную экскурсию с посещением виноградников, смотровой площадки и дегустацией премиальных сортов вин. Стоимость экскурсии с дегустацией — 700 ₽.

Доехать сюда проще всего из Анапы, а до неё из Краснодара несколько раз в день ходит прямой автобус с вокзалов «Краснодар-1» или «Краснодар-2». Время в пути — 3,5 часа. Из Анапы до посёлка Сенной регулярно ходят автобусы, дорога займёт около получаса.

Кстати, в Краснодаре работает школа вина Фанагории, где учат разбираться в сортах (детали по телефону +7 952 813-25-31).

Фото: страница винодельни «Фанагория» в Facebook

«Мысхако» (Новороссийск, село Мысхако) — ещё одна старейшая винодельня края: подвалы, где держат вина, сохранились с XIX века. Экскурсия в Мысхако большая: показывают виноградники, процесс создания вина, подвалы с готовыми напитками. На территории также есть ресторан, где к вину подадут обед. Стоимость стандартной экскурсии с дегустацией — 750 ₽.

До винодельни можно доехать автобусом «Краснодар — Новороссийск», а потом пересесть на маршрутку №22 до Мысхако.

Фото: страница винодельни «Мысхако» в Facebook

«Шато Пино» (село Федотовка) — единственная в крае гравитационная винодельня: она расположена на горных склонах с разными перепадами высот. На территории винодельни есть улиточная ферма, пасека и небольшой питомник для птиц. Всё это можно посетить за одну экскурсию, где и расскажут о производстве вин и мёда, и предложат блюда из улиток. Стоимость экскурсии с дегустацией вин — 1200 ₽. После экскурсии рекомендуем отдохнуть в ресторане «Шато Пино», который входит в тройку лучших заведений Новороссийска.

Из Новороссийска до Федотовки ходит маршрутка №108. Кстати, «Шато Пино» находится в селе по соседству с Мысхако, так что, если хватит сил и выдержки, можно совместить посещения двух виноделен за день.

Фото: страница винодельни «Шато Пино» в Facebook

«Долина Лефкадия» (село Молдаванское, Советская, 9). Сюда лучше приезжать на несколько дней: посетить виноградники, заглянуть в музей виноделия и распробовать меню местного ресторана. Остановиться можно в гостевом доме «Лефкадия» в одном из 11 номеров разной категории (от 3400 ₽ до 7500 ₽). На дегустации здесь угощают сыром собственного производства: камамбер, скаморца, латтерия, бюш, капретто. Экскурсии с дегустацией стоит 550 ₽.

Ещё в «Долине» организуют свадьбы с выездной регистрацией: молодожёнам устраивают фото среди виноградников и банкет с местным вином и продуктами.

Добраться до винодельни можно автобусом «Краснодар — Туапсе» за пару часов. Выходить на остановке «Село Молдаванское».

Фото: страница винодельни «Долина Лефкадия» в Facebook

«Гай-Кодзор» (село Гай-Кодзор) — небольшая, но, возможно, самая современная винодельня во всем Краснодарском крае. Тепло здесь получают от солнечных батарей, а главное здание в стиле нео-модерн украсило немало инстаграмов. В небольшом размере винодельни её главный плюс: все экскурсии — только индивидуальные, а записываться приходится иногда за несколько месяцев. Здесь вас ждут полная тишина, покой и единение с природой. И, конечно, знакомство с благородным напитком. Главная гордость винодельни — белые вина, но на дегустации вам предложат четыре лучших представителя разных сортов. Стоимость экскурсии с дегустацией — 700 ₽.

Из Анапы в Гай-Кодзор каждые 15–30 минут ходит автобус №104. Время в пути — 25 минут.

Фото: страница винодельни «Гай-Кодзор» в Facebook

Маршрут по винодельням на карте

Походы и прогулки за городом

Краснодарский Край — это не только море. В радиусе 200 километров от столицы Кубани есть горы и скалы, ущелья и и водопады. Например, можно съездить в небольшое путешествие в город Горячий Ключ в 50 километрах от Краснодара и за день поездки посетить сразу три достопримечательности. Начните с Дантова ущелья, где для удобства туристов оборудованы ступени и прогулочная дорожка. Чуть вдалеке от города находятся Богатырские пещеры. Они неглубокие и неопасные, так что зайти в них смогут даже дети. Скала Зеркало в пяти минутах езды от Горячего Ключа так называется, потому что состоит из кварца: когда солнце попадает на скалу, она блестит, как настоящее зеркало.

Весной или осенью стоит посетить Каверзинские водопады в 20 километрах от Горячего Ключа, на ручье Тамбовская щель. Самый крупный водопад достигает 10 метров в высоту. Если есть время, погуляйте по округе, здесь есть несколько хороших пеших маршрутов.

В 55 километрах от Краснодара, между станицами Планческая щель и Крепостная, на западном берегу реки Афипс находятся Планческие скалы с огромными деревьями на вершинах. Доехать несложно: у станицы Крепостной нужно свернуть налево возле указателя «Планческая Щель», проехать ещё минут 10, затем дорога упрётся в тропу: оттуда до скал 15–20 минут пешком. На скалах размечены трассы для занятий скалолазанием: краснодарский клуб «Стремление» организует скалолазные выезды в этот район для всех желающих. Специальная подготовка не нужна, стоимость — 1900 ₽ с человека.

Фото: Shutterstock

В трёх километрах от Планческих находятся Красные скалы. Они дальше от асфальтированной дороги, поэтому большинство туристов предпочитают ездить на Планческие, но зато на Красных меньше людей, а панорамы природы ничуть не хуже.

Ущелье Волчьи ворота, оно же Чибийское, находится в окрестностях посёлка Чибий. Туристы ездят сюда не слишком часто, но это интересный и довольно безлюдный маршрут для однодневной прогулки. Гораздо более популярное — Гуамское ущелье. Здесь любят отдыхать и местные, и гости края. Раньше здесь была железная дорога для вывоза леса, а сейчас её используют как туристический аттракцион. Поездка на тепловозе с аудиоэкскурсией займёт около получаса. В самом ущелье есть несколько пеших маршрутов. Самые популярные местные достопримечательности: Монахова пещера и водопад и пещера Ар-Эд. Лучше ехать в будни: по выходным очень много туристов.

Ещё один несложный маршрут — гора Шизе в станице Эриванская. Подъём займёт пару часов, а в сезон прогулку можно совместить со сбором грибов.

За более серьёзными походами нужно ехать на плато Лаго-Наки. Это часть природного парка, расположенного в основном в Адыгее. Чтобы посмотреть здесь всё, не хватит и недели: на территории очень много пеших маршрутов разной сложности. Летом, например, можно увидеть, как цветут так называемые «альпийские» луга, а ещё это самое безопасное время, чтобы сходить в поход. Чтобы доехать до плато Лаго-Наки своим ходом, нужно добраться до Майкопа, а оттуда — до посёлка Каменномостский (автобус туда отходит от автостанции каждые 2 часа). До конца маршрута осталось 30 километров, общественного транспорта дальше нет, до плато можно доехать на такси (от 800 до 1500 ₽) либо дойти пешком. Если в запасе несколько дней, то по пути на Лаго-Наки стоит сделать остановку в посёлке Мезмай за Каменномостским: здесь много вариантов размещения и всегда идёт набор на пешие прогулки с опытными гидами.

Фото: Shutterstock

На юге посёлка Ильинский находится Ильинская стоянка древнего человека. В 1898 году здесь обнаружили кости мамонтов, и до конца XX века на стоянке велись раскопки. В 1979 году в 150 метрах от первой стоянки учёные открыли ещё одну, «Ильинскую-2». За всё время раскопок здесь нашли множество предметов быта, орудий охоты и труда древних людей. Некоторые считают, что это самая древняя стоянка из найденных в Европе: ей примерно 500 тысяч лет. Раскопки больше не ведутся, но место стоянки хорошо видно. Поедете туда — загляните и в Крабовую щель: это ручей с трёхметровым водопадом, где приятно погулять в жаркий день.

Ближайшая к Краснодару гора — Собер-Баш, подъём на которую займёт около пяти часов. На вершину можно заехать на велосипеде или машине: гора заканчивается удобной плоской площадкой. Но если пойдёте пешком, увидите красивейшие поляны, родники и чистейшие горные реки. Доехать до горы можно за полтора часа на пригородном автобусе, который идёт до станицы Убинская. Рядом с горой Собер-Баш находится одноимённая винодельня, о которой мы писали выше.

Фото: Shutterstock

Ближайшее к Краснодару море находится в посёлке Джубга (направление Сочи — Туапсе). В сезон из города туда ходят маршрутки, без пробок дорога займёт минут 40. Но лучше ехать не туда, а в Лермонтово (автобус «Ставрополь — Анапа», 1 рейс в день, билет 550 ₽) или Архипово-Осиповку (тот же автобус «Ставрополь — Анапа», плюс большинство автобусов до Геленджика и Кабардинки, проезд от 430 ₽). В обоих посёлках пляжи и инфраструктура на порядок выше. Без пробок дорога займёт около часа.

В Темрюкском районе Краснодарского Края находится Долина Лотосов, где в естественной среде растёт розовый лотос. Дорога в долину проходит по реке Казачий Ерик, которая сама по себе — достопримечательность. Это искусственная река, созданная казаками в XIX веке (чтобы её выкопать, понадобилось около 40 лет). В Долину ходят экскурсии из Анапы: большую часть маршрута нужно будет преодолеть на катере по реке.

Фото: Shutterstock

Что привезти из Краснодара

Кубань — самый плодородный регион страны, так что везут отсюда в первую очередь еду. Особенно популярны мёд, чай и сыр — огромный выбор этого представлен на ярмарках. По выходным из окрестных станиц в Краснодар съезжаются десятки фермеров, у которых также недорого можно купить виноград, хурму, другие фрукты, а ещё — адыгейскую соль. Она смешана с травами и специями, поэтому её используют как приправу. Регулярные ярмарки проходят на Атарбекова, 1, Одесской, 48 и Невкипелого, 31. Иногда ярмарки бывают на площади Пушкина. Кроме базара, мёд можно купить, например, в магазине «Медовые штучки» (Красная 176/5).

Если не получилось поехать на винодельню, приобрести фирменный алкоголь и продегустировать напитки можно в винном клубе «Шато-Тамань» (Рашпилевская, 121), ателье вина «Абрау-Дюрсо» (Шоссе Нефтяников, 22к1) или одном из магазинов «Фанагории» (Северная 426/1 и Кубанская набережная, 35).

В Краснодарском Крае есть несколько бальнеологических лечебниц и минеральных источников. Ближайший к городу находится в Горячем Ключе. Если поедете на источник, можно набрать или купить там минеральную воду. По составу и полезным свойствам она близка к водам Кавказских и Крымских термальных источников.

По выходным возле памятника «200-летия кубанского Казачества» на улице Красной торговцы сувенирами предлагают декоративное оружие, папахи, полную казацкую форму и другую атрибутику. Популярны у туристов куколки в исторических нарядах казаков.

Несколько краснодарских дизайнеров известны на всю страну: Ольга Садовая, Олег Левитский, Роман Уваров. Одежда их брендов, а также других российских модельеров, продаётся в магазине Forest в ТЦ «Галерея» (Володи Головатого, 313).

Атрибутика ФК «Краснодар» — форма, футболки, худи, игрушки и даже раскраски с символикой клуба — есть в официальном магазине возле стадиона «Краснодар».