Маршрут на выходные: Саратов

Маршрут на выходные: Саратов

Едем за вкусной рыбой, калачами и свежим воздухом

Для большинства россиян Волга — это Самара или Казань, а ближе ко Дню Победы ещё и Волгоград. Между тем на берегах самой длинной реки Европы есть много не таких популярных, но не менее интересных городов. Один из них — Саратов. Старинные купеческие особняки и модерн прошлого века, вкусная рыба и красивая набережная, свежий речной воздух с ароматом заволжских степей, солнце круглый год — вот далеко не все причины провести в Саратове уикенд. Летом ко всем этим прелестям добавляются волжские пляжи и красивейшая природа Саратовской области, но осень уже перевалила за середину, так что сосредоточимся на городском досуге.

журналистка и путешественница

Что посмотреть в Саратове

Знакомство с Саратовом, чей исторический центр красив, но не велик, лучше начинать от печки — то есть от Волги. Трёхъярусная Набережная Космонавтов ещё в советские времена служила парадными воротами города, ведь тогда большинство туристов прибывали на круизных теплоходах. В последние десятилетия навигация, увы, сильно сократилась, а вот длина набережной, наоборот, увеличилась — не так давно её дотянули из центра до более отдалённых районов. На полутора километрах есть где разгуляться, но самый красивый маршрут — от каменной ротонды в северо-западной части до Саратовского моста. Этот арочный мост через Волгу длиной почти 3 километра соединяет Саратов с городом-спутником Энгельсом, и на момент открытия в 1965 году был самым длинным в Европе.

Если вернуться от моста назад, к речному вокзалу, и подняться до Московской улицы, можно увидеть Свято-Троицкий кафедральный собор, впервые упомянутый в документах в 1621 году. Это единственный в Саратове архитектурный памятник XVII века.

Фото: Shutterstock

Параллельно Московской улице на три квартала в противоположную от моста сторону расположились две главные пешеходные улицы города: Волжская, которая на пересечении с улицей Радищева переходит в «саратовский Арбат», и проспект Кирова. На стыке этих двух улиц находится небольшая площадь, которую украшает памятник философу и революционеру Николаю Чернышевскому, уроженцу Саратова. Напротив — здание Консерватории, построенное в неоготическом стиле в 1902 году и считающееся одним из символов города. В Консерватории (к слову, третьей в Российской империи после московской и петербургской) есть концертный зал с органом, галереей лепных портретов знаменитых композиторов и замечательной акустикой.

Со стороны Волжской к площади примыкает основанный в 1825 году парк Липки с красивыми литыми оградами в стиле модерн, а на углу Волжской и Радищева расположился собор «Утоли моя печали», возведённый в 1906 году в псевдорусском стиле, с подражанием московскому храму Василия Блаженного.

Консерватория. Фото: Shutterstock

От памятника Чернышевскому по улице Радищева можно дойти до Саратовского художественного музея им. Радищева. Это первый публичный художественный музей в России, открытый в 1885 году русским художником-маринистом Алексеем Боголюбовым, внуком поэта Александра Радищева, в честь которого и названа улица, — оба они неоднократно бывали в Саратовском крае. Выделите на этот музей пару часов, и получите удовольствие от коллекции русских передвижников в стенах красивого старинного здания. К музейному парку со стороны соседней Театральной площади примыкает забавная новая достопримечательность: граффити с котами, которые катаются по площади на лодках и велосипедах. При определённом ракурсе изображение совмещается с реальным видом площади.

Напротив Радищевского музея стоит бывший Торговый дом Бендера, центральный портик которого украшен большой натуралистической фигурой льва. Сегодня здание занимает мэрия. Некоторые историки считают, что купец первой гильдии Андрей Бендер стал прототипом знаменитого литературного авантюриста Остапа Бендера.

Маршрут по Саратову на карте

Рестораны и бары Саратова

В «Одессу» на Набережной Космонавтов стоит идти не только любителям одесской кухни, но и всем, кто неравнодушен к рыбным блюдам и домашним настойкам. Почти каждый вечер здесь играет живая музыка — саксофон или скрипка. Ещё одно атмосферное место в центре, но в стороне от суеты центральных прогулочных улиц, — «Траттория Bimi Vita», расположившаяся в небольшом старинном особняке на Советской улице. Здесь подают блюда итальянской и японской кухни.

Название кафе The Cats на улице Мичурина говорит само за себя: здесь помимо меню мясных и рыбных блюд с забавными названиями («Муркино счастье», «Бес в ребро», «Коготки») вам встретятся ещё и четыре пушистых обитателя: коты Гуляш и Кекс, кошки Майя и Мышка.

Фото: страница ресторана «Одессу» в Instagram

Выпить пива, потусоваться и потанцевать можно в одном из двух Irish Pub — на проспекте Кирова и на Московской. В обоих всегда весело, шумно, неплохой выбор виски и пивных коктейлей. В «Пивном бульваре» на проспекте Кирова по выходным местные музыканты играют и поют джаз и мировые каверы.

Сладкоежки, не пропустите фирменные пирожные «Волга» в «Кондитерской отъ Прачкина» на проспекте Кирова. А самый вкусный бисквитный торт «Яблонька» по советскому рецепту пекут в одноимённой сети кафе-кондитерских. В центре «Яблоньки» есть на улицах Радищева и Горького.

Шопинг в Саратове: калач, рыба и сувениры

Самая давняя гастрономическая ассоциация с городом — саратовский калач. Этот старинный вид белого хлеба пекли в России много где, однако саратовский славился особым вкусом благодаря редкому сорту выращиваемой здесь пшеницы — белотурке. В стародавние времена качество калача проверяли нехитрым способом: на него садились. Если после того, как человек встал, форма восстанавливалась — хлеб удался.

Сегодня саратовский калач можно купить только в фирменном магазине Саратовского хлебокомбината им. Стружкина на улице Вавилова. Кстати, в сентябре при Саратовском аграрном университете был открыт Музей саратовского калача. Обещают ещё пекарню и дегустационный зал.

Фото: tursar.ru

Пляжные волжские прелести осенью вкусить вряд ли получится, а вот рыба с Волги доступна круглый год: не зря же герб Саратова украшают три стерлядки. За рыбой лучше всего отправиться в магазины «Осьминог». Это небольшая локальная сеть с двумя точками в центре: на Кирова и на Московской. Стерлядь, воблу, чехонь, леща и другие виды волжской рыбы, а также икру продают здесь в сушёном и свежем виде.

Ещё одна «рыбная точка» — Крытый рынок на углу улицы Чапаева и проспекта Кирова. Ко всему прочему, это ещё и памятник архитектуры федерального значения.

Что ещё привезти из Саратова? Фирменный красноармейский пряник, который делают в областном городке Красноармейске; ароматное горчичное, льняное или тыквенное масло из села Ровное; для ценителей — настоящую саратовскую гармошку с колокольчиками, которую производят с середины XIX века (в наши дни — в ограниченном количестве). Всё это, а также майки, магнитики и прочие сувениры с саратовским гербом и мостом можно купить в магазине «Саратов на Волге» на улице Лермонтова. Здесь даже есть фигурки той самой «саратовской тётки», к которой грозился сослать дочь разъярённый Фамусов из грибоедовского «Горя от ума».

Фото: страница магазина «Саратов на Волге» в Instagram

Где остановиться в Саратове

Отелей международных сетей в Саратове нет, зато развит рынок посуточной аренды квартир, выбор которых в центре довольно широк. Если же хочется классической гостиницы, выбирайте «Словакию» 3* на Лермонтова. Главный плюс этого отеля в том, что находится он фактически напротив речного вокзала и с верхних этажей открывается живописная волжская панорама.

Любителям бутик-отелей подойдёт «Онегин» с рестораном с русской и европейской кухней.

Для тех, кто хочет сэкономить, в пешей доступности от центра — на улице Гоголя — есть хостел «Огонь» с вполне себе гостиничной обстановкой.

Этот материал был вам полезен?
Рассказать друзьям

Ещё больше пользы