В ближайшие дни Россия и Белоруссия откроют границы (но попасть в страну можно уже сейчас и без карантина — тут всё написано), и мы сможем провести летний отпуск за рубежом. Не надо скептических усмешек! Изучите наш максимально подробный гид по Минску и убедитесь в том, что этот город может увлекать и удивлять.

Как добраться из России в Минск

Практически любым видом транспорта: на самолёте, поезде, автобусе или автомобиле. Самолёты летают из Москвы, Петербурга, Калининграда, Сочи и Краснодара. Не забывайте про Blablacar, довольно развитый на этом участке пути.

Из Санкт-Петербурга самолётом вы доберётесь за час (билеты от 7000 ₽ в обе стороны), автобусом за 11–13 часов (от 1250 ₽ в одну сторону), поездом за 13 часов (от 3000 ₽ плацкартом). Из Москвы лететь тоже час, но немного дешевле, билеты в две стороны можно найти за 5400 ₽. Поезда (от 2000 ₽) и автобусы (от 1200 ₽) едут примерно 8 часов.

Как доехать до Минска из аэропорта

Фото: Shutterstock

Где остановиться: экономичные варианты

Минск славится необоснованно дорогими отелями, поэтому туристы предпочитают посуточную аренду квартир или хостелы. Самый экономный вариант — каучсёрфинг, который в Минске тоже развит. Если хотите поселиться в историческом центре или у центральных линий метро, выбирайте районы станций метро «Октябрьская»/«Купаловская», «Немига», «Площадь Победы», «Площадь Независимости» или «Площадь Якуба Коласа». Но на самом деле с любой конечной станции метро до центра ехать не более получаса.

Квартиры на сутки можно искать на Airbnb или на местных сайтах hata.by и kvartirant.by. Цены стартуют от 1900 рублей, за эти деньги есть варианты в центре. 

Хостелы в Минске обычно небольшие. Некоторые находятся в частных домах, но в отдалении от центра. Во многих есть неплохие двухместные номера. Место в общей спальне обойдётся в 350–1000 рублей, а комната на двоих — 1200–2000 рублей.

Два хостела, Trinity и Riverside, расположены в историческом Троицком предместье, но сейчас работают как коливинги: уточняйте, примут ли вас на короткий срок. В ноябре 2019 года в 10 минутах от этих хостелов открылся Hostel Urban. Его владельцы отремонтировали заброшенное здание XIX века: до революции здесь на первом этаже была кузнечно-слесарная мастерская, а после войны несколько лет жил с родителями Жорес Алфёров, будущий лауреат Нобелевской премии по физике. В самом центре с видом на главный проспект Независимости находится хостел Stary Minsk. Интересный вариант прямо внутри достопримечательности — ворот Минска (и напротив вокзала) — Hostel Point.

Гостиницы Минска

В Минске осталось много отелей с советским интерьером, но современными ценами. Отнесём их к достопримечательностям и упомянем другие. Любители классики, вашему вниманию предлагаются отели «Гарни» и «Минск» (стоимость номера — от 4200 ₽ в сутки) — интерьер не самый свежий, но уже не олдскульный. Около главного храма города, в бывшем монастыре оборудован отель «Монастырский» (от 4000 ₽) — интерьер соответствующий, но не слишком аскетичный. На одной из двух самых тусовочных в городе улиц (но вдали от шума) есть новый Willing Hotel (от 3500 ₽). Милый вариант чуть подальше от центра — Bon Hotel (от 4000 ₽). Трёхзвёздочные «Виктория Олимп» (от 4500 ₽) и Renaissance (от 6500 ₽) тоже находятся немного в отдалении от центра, а «Аква Минск» предоставляет бесплатное посещение аквапарка «Лебяжий».

В Минске есть несколько сетевых отелей. Пятизвёздочные Marriott (от 7400 ₽) и DoubleTree by Hilton (от 7900 ₽). В одном из центральных парков несколько лет назад был построен огромный пятизвёздочный «Пекин» (от 6900 ₽), нетрудно догадаться, кто его основной гость. Наверное, самый дорогой отель в городе — «Европа», где цена одноместного номера начинается от 8100 рублей. Это один из немногих отелей в Минске, который работает ещё с XIX века.

Фото: Shutterstock

Как перемещаться по Минску

В Минске есть две ветки метро, троллейбусы, трамваи, автобусы, а также маршрутки, каршеринг, кикшеринг (самокаты), велошеринг и, конечно, такси.

Общественный транспорт ходит по плюс-минус точному расписанию, которое можно отслеживать онлайн или проверить на табло у остановок. Метро работает до часа ночи, а наземный транспорт в среднем до полуночи, но расписание стоит проверить: некоторые маршруты заканчивают работу к десяти вечера или не работают по выходным.

Билет стоит 19 рублей (за 20,4 рубля можно купить у водителя), штраф за безбилетный проезд — от 360 рублей. Кстати, контролёры стали работать с 6 утра до часа ночи. Если вы приехали на пару дней, советуем взять проездной на несколько поездок. Не забудьте пробить талончик или приложить проездной к валидатору у входа — иначе не считается. Обратите внимание, что для метро и наземного транспорта отдельные проездные. Метро можно оплачивать бесконтактным способом.

Фото: Shutterstock

Самый крупный каршеринг в Минске — Anytime, дочерняя компания российского «Делимобиля». Затем Hello, «Везуха» и West Group. Тарифы примерно одинаковые — от 8,4 рубля в минуту. Есть тарифы на час, 15, 25 минут и другие варианты. Отслеживать все каршеринговые авто можно в приложении carShare. Проката авто на сутки в городе архимного, поэтому просто обозначим, что есть и международные бренды вроде Sixt.

Поминутную аренду электросамокатов и велосипедов (14,5 ₽/минута) предоставляет приложение Kolobike, электросамокаты есть и в приложении Eleven (58 рублей за старт поездки + 8,7 ₽/минута). По городу разбросано много пунктов велопроката (найдите ближайший на карте), где велосипед на час будет стоить от 45 рублей.

Для заказа такси используйте местные агрегаторы NextApp и «Такси Город». Удобное приложение есть у «такси 135» и, конечно, Uber или «Яндекс.Такси» (в Белоруссии это сейчас одно и то же, но обратите внимание, что белорусский Uber работает через отдельное приложение Uber BY). Порой тарифы у локальных операторов ниже, поскольку не во всех приложениях есть повышающий коэффициент. Не поленитесь проверить!

Для дальних расстояний попробуйте такси «В Десяточку», где любая поездка внутри города будет стоить 290 рублей, а для более комфортных поездок — такси «Пятница» или «Бавария». Если захочется шикануть, вызовите сервис личных водителей Frankie. И не забывайте, что стоимость поездки на пойманном с руки такси зависит только от наглости водителя и вашего умения договариваться.

Достопримечательности Минска

Составить впечатление о городе можно и за день (серьёзно, час прогулки по проспекту Независимости, час в старом городе — и можно ставить галочку напротив графы «Минск» в вашем чек-листе путешественника). Но всё же и за выходные, и за неделю скучно не станет.

Если намерены стать знатоком городской архитектуры, советуем изучить три периода жизни Минска: довоенный, советский и современный, подробнее о каждом из которых мы написали чуть ниже.

Во-первых, Минск уникален как памятник советской культуры — «город солнца» на послевоенных развалинах построить было легче, чем переделывать Москву или другие российские города. На этом моменте многие местные печально вздохнут, потому что именно советское прошлое они не любят. Довоенные отсылки в городе тоже остались, но мало: до 1940-х Минск был невелик, а во время войны сильно пострадал. В отличие, например, от польских городов, послевоенный Минск не стал копией себя прежнего. Власти решили построить новый город по принятым тогда советским представлениям о прекрасной архитектуре. В итоге остались немногочисленные улочки старого города (многое отреставрировано до «стерильной аккуратности»), храмы и некоторые другие памятники архитектуры. Современную архитектуру города легче всего понять, проехав по проспекту Победителей.

Лучший вид на город с высоты открывается в ресторане The View. Если гулять лень, покатайтесь с автобусной экскурсией в двухэтажном красном автобусе Hop On Hop Off. Городские автобусы №1 и №100 — тоже условно экскурсионные: внутри проигрывается аудиогид о достопримечательностях, которые они проезжают.

Довоенный Минск

Узнать, с чего начинался Минск, можно в Верхнем городе — центре минской жизни примерно с XVI века. Раньше здесь проживала местная элита, теперь жилых домов не осталось. Тут находятся все важнейшие храмы, бывшие монастыри и торговые улицы, Ратуша и многое другое.

Пешеходная Комсомольская улица летом уставлена столиками местных заведений, здесь находят место уличные музыканты. Изучите не только саму улицу, но и её дворики — в некоторых спрятались неплохие заведения, да и просто они ещё дышат историей. Например, Красный Дворик — один из немногих в Минске дворов-колодцев. У самого начала Комсомольской улицы вы найдете кинотеатр «Победа» и в прошлом доходный дом удивительного синего цвета.

Фото: Shutterstock

Через дорогу от Верхнего города — Троицкое предместье, один из немногих районов, где можно узнать старый (но тоже отреставрированный) Минск. Находится оно в так называемом «нижнем городе», по аналогии с Верхним (но так минчане его уже не называют). Горожане селились здесь ещё в XVI веке. Небольшие двухэтажные дома, брусчатка, бары и хостелы с выходом на берег — все это тщательно отреставрировано, но ещё хранит атмосферу старины. Раньше предместье было обычным жилым районом, но ценным оно стало именно потому, что подобных в городе уже нет.

Отдельного внимания заслуживают храмы. В городе уживаются представители разных конфессий, поэтому вы найдете православные церкви, католические костёлы, синагоги. В советское время все они использовались как школы, театры или киностудии — в общем, как угодно, только не по прямому назначению.

Самый известный храм города — Кафедральный собор Сошествия Святого Духа. Именно его печатают на большинстве открыток. В начале XVII века на его месте был монастырь бернардинок. Здание сгорело, и после появился этот собор в стиле барокко. После революции он служил и тюрьмой, и архивом, и спортзалом. Сегодня внутри находятся икона Божьей Матери Минской, мощи Софии Слуцкой (внучки княгини Анастасии Слуцкой) и Великомученицы Варвары.

Фото: Shutterstock

Через дорогу от него стоит костёл Девы Марии XIX века, в советское время бывший спортивным комплексом.

Пройдите ещё 5 минут в сторону улицы Немига, и найдёте один из самых старинных архитектурных памятников Минска и единственное ренессансное здание в городе — церковь святого Петра и Павла XVII века. Обратите внимание, что церковь будто отвернулась от улицы — вход находится по диагонали от дороги. На самом деле, скорее, это улица отвернулась от неё: логика улиц была кардинально поломана после войны.

Ещё одна из важнейших православных построек — церковь Святой Марии Магдалины — находится на территории Сторожевского кладбища. Паломники приезжают сюда, чтобы увидеть крест с мощами святых угодников, напрестольный крест, подаренный Алексием II, и мироточившую икону Николая Чудотворца.

Костёл Святого Роха находится в пяти минутах от площади Победы, но скрыт от проспекта домами, поэтому зайдите во дворы (вообще, во всех двориках по бокам проспекта Независимости вам должно понравиться). Интересно, что на его строительство жертвовали деньги представители разных конфессий.

Костёл Святого Семёна (Сымона) и Алёны на площади Независимости (его также называют Красным Костелом) возведён в 1910 году. По легенде, по эскизу дочери минского шляхтича Эдварда Войниловича Елены, умершей от воспаления лёгких. Примерно в этот период умер от скарлатины и его сын Семён. Эдвард пожертвовал деньги на строительство костёла, названного в честь его детей. Сам шляхтич захоронен у входа.

Фото: Shutterstock

Напоследок поищите место, где с век назад была синагога, — это Драмтеатр имени Горького. В конце 1940-х здание утратило статус синагоги и так его и не вернуло. Но если подойти от входа направо, то кладка напомнит, что когда-то здание было вовсе не театром.

Советский Минск

Начните погружение в советское прошлое с «Города Солнца» — это название придумал белорусский писатель Артур Клинов для обозначения сталинского ампира. В «Город Солнца» входит проспект Независимости и некоторые прилегающие к нему улицы. Проспект растянулся от центра города до самого его края, который ведёт в аэропорт. Если лень идти 15 километров пешком, можете сесть на автобус №100 и увидеть всё самое интересное от станции метро Московская до площади Ленина.

На окраине (станция метро «Восток») на проспект смотрит Национальная библиотека, которую в народе сравнивают с алмазом. Любопытно, что $500 тысяч на строительство библиотеки внес Саддам Хусейн. Библиотеку не раз называли одним из самых уродливых зданий в мире. Приезжайте, чтобы составить своё мнение. Около библиотеки установлена скульптура Франциска Скорины, а на её крыше оборудована обзорная площадка — центр города с неё не видно, но зато приятно посмотреть на леса и окраины.

По направлению к центру вы встретите здание национальной киностудии «Беларусьфильм», затем Белорусский аграрный университет, детскую железную дорогу и несколько парков (о них мы ещё расскажем).

Фото: Shutterstock

От парка Челюскинцев начинаются советские памятники — например, памятник активному участнику массовых репрессий Михаилу Калинину на площади, названной в его честь. Пройдя ещё немного, попадёте к Академии Наук и кинотеатру «Октябрь» — одному из самых «олдскульных» в Минске. Во многих зданиях на проспекте находятся и университетские общежития.

Когда-то на площади, названной именем одного из самых значимых писателей Белоруссии Якуба Коласа, заканчивался город и начинались деревенские дома, но теперь это одна из центральных площадей, где кипит жизнь. Напротив неё — здание Белгосфилармонии, вокруг — много казино, а в сторону от проспекта начинается мекка торговли: штук пять торговых центров, куда ещё не пришли бренды, и Комаровский рынок, куда стоит ехать за натуральными продуктами и уличной едой (например, грузинской или узбекской). Подпишитесь на Комаровский Instagram, который ведёт символ рынка баба Рая. Из аккаунта вы узнаете обо всех новинках, а баба Рая (на самом деле неравнодушный сотрудник рынка Иван) найдёт любой нужный продукт из ассортимента. Флёр этой окрестности дополняют бабушки с цветами, носками и чем угодно, а также торговцы в подземном переходе — продают всё, от парфюма до хомячков.

Обратите внимание, насколько богаче становятся фасады домов по направлению к центру. Когда выйдете на площадь Победы с мемориалом посередине, задержитесь подольше: здесь рядом парк Горького, музей первого съезда РСДРП, а также дом, где жил убийца Джона Кеннеди Ли Харви Освальд. Можно найти его фото из Минска и попробовать сделать такое же. Если завернуть направо, попадёте в Осмоловку — первый элитный микрорайон послевоенного Минска. Он застроен двухэтажными жёлто-белыми домами, многие из которых давно утратили былой уют, но за них минчане стоят горой, выступая против сноса.

Фото: Shutterstock

Проспект приведёт к зданию Белгосцирка и парку Янки Купалы, откуда можно пойти по направлению к Оперному театру, затем попасть на Октябрьскую площадь и расположенный на ней Дворец Республики. Сбоку от площади — Дворец Профсоюзов, через дорогу — Дворец Офицеров. До войны район был застроен одно-, двух- и трёхэтажными кирпичными домами, от которых к её концу остались только руины. На их месте вырос сквер, затем — расчищенное пространство, и наконец площадь приняла нынешний вид с Дворцом Республики. Через дорогу от площади находится Александровский сквер, а рядом стоит трёхэтажный каменный терем в псевдорусском стиле — Дворец Офицеров. Он построен в 1913 году к 300-летию царствования Дома Романовых. Легче всего его заметить, если смотреть с обратной стороны проспекта и ориентироваться на зелёную башенку.

Не проскочите мимо главных универмагов города, которые полностью сохранили советскую атмосферу, — ЦУМа (площадь Я. Коласа) и ГУМа (между площадями Октябрьская и Ленина). Многие минчане следят за обновлением витрин этих универмагов и активно обсуждают, насколько удачно они получились.

Пройдя вдоль здания КГБ, попадёте к Дому Правительства и главному корпусу Белорусского государственного университета. Здесь же расположен уже упомянутый Красный Костёл, а рядом с ним в память о жертвах ядерных катастроф установили «Колокол Нагасаки».

Фото: Shutterstock

На этом месте сворачивайте к вокзалу и сделайте фото у ворот Минска — это две высокие башни в стиле сталинского ампира. До 50-х годов на их месте были старые деревянные ворота (да и сам вокзал был невелик). Башни украшены советскими скульптурами (рабочий, инженер, колхозница), на одной висят трофейные немецкие часы (самые большие в городе), а на второй сохранился герб БССР.

С проспекта прогулку можно продолжить по улице Карла Маркса или к стадиону «Динамо». Обязательно загляните и на улицу Октябрьская, которая раньше была промышленной городской окраиной, а теперь любимая у молодёжи. Ее облюбовали стрит-арт-художники, а молодые и опытные рестораторы открыли тут кучу заведений. Всё это прямо перед действующими заводами, досками почёта и изображениями Ленина.

Завершает советскую историю район Тракторного завода. По сути, это самые первые жилые здания, построенные на руинах Минска. Кварталы застроены двух-, трёх-, пятиэтажными домами, у некоторых до сих пор сохранились печные трубы. Один из самых интересных домов района — «дом с русалками». Лепнина в виде русалок выглядит одногодкой квартала, но на самом деле появилась в нулевые, когда там открылся магазин аквариумов. Сейчас в этом доме открыто кафе.

Современная архитектура Минска

Чтобы понять, какое будущее городу готовят современные архитекторы, пройдитесь по проспекту Победителей — второму по значимости в Минске. Начиная от отеля «Европа», следуйте к улице Немига и вперёд, до самого края города. Гулять может быть сложнее, чем по проспекту Независимости, ведь он значительно шире, а значимые места находятся в большем отдалении друг от друга.

Современный Минск на этом проспекте начнется с местной «Бурдж-Халифа» — бизнес-центра Royal Plaza. Рядом с ним построен один из новейших торговых центров Galleria Minsk, напротив — Дворец Спорта (ещё советское наследие), затем стела «Минск — город-герой» и прилегающий к ней парк Победы. Вы выйдете к Дворцу Независимости — резиденции президента — и площади Национального флага. Пройдя несколько монументальных спортивных построек, попадете к Минск-Арене, где проходят крупные спортивные события и концерты. Чтобы отдохнуть от блеска и масштаба увиденного, езжайте до аквапарка «Лебяжий».

Фото: Shutterstock

Парки Минска

Местные считают, что Минск — чистый и зелёный город. У вас тоже сложится такое мнение, если погуляете по одному из крупных парков. Самый зелёный и тихий — парк Челюскинцев. Рядом Ботанический сад, вход туда платный: 250 рублей для взрослых, 125 рублей для школьников и студентов, дошкольникам бесплатно. Повеселее будет в парке имени Горького — здесь и колесо обозрения, и сахарная вата. Самый мистический — Лошицкий парк, он находится в отдалении от центра города. Там можно посмотреть на старинную усадьбу, которую сменила с десяток владельцев. Усадьба построена в эклектичном стиле: тут и английские нотки, и модерн, японские предметы интерьера (одна из хозяек увлекалась восточной культурой). Весь парк пронизан подземными ходами и легендами. Например, за усадьбой, возле воды, раньше рос маньчжурский абрикос (теперь на его месте фонарь). Здесь люди видят самый известный призрак Минска — Белую Пани. Говорят, это доброе привидение, которое помогает в личной жизни и семейных проблемах.

Фото: Shutterstock

Кладбища Минска

Особый вид достопримечательностей Минска. Одно из самых старых в черте городе — Военное кладбище, где похоронены не только военные, но и учёные, творческая интеллигенция (например, белорусские писатели Якуб Колас и Янка Купала). На его терртории находится церковь Александра Невского. Внутри неё есть походная деревянная церковь, которую использовали во время военных действий на территории Турции, и икона, написанная одним лучших русских художников — Николаем Ге. На Кальварийском кладбище вы найдёте могилы известных поэтов (Нил Гилевич), художников (Ян Дамель), а также неоготический костёл. На Восточном кладбище покоятся руководитель ВИА «Песняры» Владимир Мулявин и писатель Василий Быков.

Памятники и мемориалы Минска

Мемориал «Остров слёз» вблизи Троицкого предместья, он же «Остров мужества и скорби», посвящён белорусам, погибшим в Афганистане. В центре острова — часовня, окружённая бронзовыми фигурами скорбящих матерей, а на стенах написаны имена более 800 погибших воинов. Трагический повод не мешает местным молодожёнам приходить сюда на фотосессии.

Ещё одна трагическая часть истории Белоруссии — геноцид евреев. Треть населения города в довоенное время состояла из евреев, которые в годы оккупации Минска жили в определённом районе около Юбилейной площади. После погромов и расстрелов часть трупов фашисты сваливали просто в овраг — это место и стало мемориалом «Яма».

Самые «минские» скульптуры авторства Владимира Жбанова вы найдете по всему городу. Например, «Конный экипаж» перед зданием ратуши на площади Свободы и «Зодчий» на площади Независимости. В Михайловском сквере около вокзала сидит «Незнакомка» и гуляет «Девочка с зонтиком», а в другой части сквера просит сигаретку «Прикуривающий». «Маленький генерал» охраняет Суворовское училище, по Комаровскому рынку прогуливается «Дама с собачкой», а в ЦУМ собралась «Семья шопоголиков».

Фото: Shutterstock

Год назад на улице Комсомольской, около дома 12, появился ультрасовременный виртуальный памятник айтишнику. Чтобы его увидеть, нужно скачать приложение Minsk Monument AR (Android и iOS) и навести экран смартфона на место, где должен стоять памятник. Когда совсем устанете, сделайте последний рывок и найдите крошечный памятник белорусскому эго рядом с баром «На дне» на Зыбицкой, 6.

Музеи Минска

• Музей миниатюр «Страна мини», где вы в одном помещении увидите самые значимые для Белоруссии архитектурные памятники. Вход: 468 рублей для взрослых, 343 рублей для школьников, студентов и пенсионеров, бесплатно детям до 5 лет; бесплатный аудиогид. Кстати, недавно музей выпустил квестбук по Минску и готов разрабатывать по запросу маршруты по стране.
• Музей Заира Азгура, главного белорусского скульптора эпохи. Где ещё вы насмотритесь на такое количество Сталиных и Лениных?
• Национальный художественный музей Республики Беларусь, главное собрание искусства страны. Вход: 250 рублей для взрослых, 125 рублей для школьников и студентов, бесплатно детям до 7 лет; аудиогид 94 рубля.
• Музей истории города, где вы увидите экспонаты от археологических находок до современных выставок.
• Национальный исторический музей хранит карты, монеты, книги, геральдику и другие артефакты, из которых состоит белорусская история.
• Из необычного — Музей кота. Но если уж на то пошло, то совершенно бесплатно и с огромной благодарностью от волонтёров вы можете посетить кошачьи приюты, например «Суперкот».

Кроме музеев, можно организовать экскурсии на предприятия. Например, на 150-летний пивоваренный завод «Аливария» в центре города. Это самое старое из действующих производств города. Без дегустации, конечно, не уйдёте. Или на завод «Криница», где можно наблюдать розлив пива по бутылкам (в отличие от экскурсии на «Аливарию»). Историю хлебопечения вам расскажут на Хлебозаводе №6, а историю белорусского трактора — на заводе МТЗ.

Фото: Shutterstock

Музеи Великой Отечественной Войны Минска

Музей истории Великой Отечественной войны в 2014 году переехал в новое здание и стал более интерактивным. Вход: 280 рублей для взрослых, 218 рублей для студентов, 140 рублей для школьников, бесплатно детям до 7 лет; аудиогид 125 рублей.

На северо-востоке от Минска, в получасе езды, находится Курган Славы, построенный в конце 1960-х в знак памяти о «Минском котле», где советские войска взяли в окружение более 100 тысяч солдат и офицеров вермахта. Узнав о строительства Кургана, люди со всего Союза приезжали, чтобы бросить к символическому камню на вершине холма горсть земли — с полей сражений, могил погибших и из сожжённых деревень.

Севернее от Кургана Славы на месте сожжённой фашистами деревни находится Мемориальный комплекс «Хатынь». На юго-востоке от города — самый большой на территории Белоруссии и четвёртый по величине в Европе лагерь смерти «Тростенец», где в годы оккупации были убито более 206 тысяч человек.

Поклонники военной истории также оценят историко-культурный комплекс «Линия Сталина» — так называли цепочку оборонительных сооружений вдоль всей границы СССР. Там можно и пострелять, и на танках покататься, и солдатской каши поесть.

Фото: Shutterstock

Что посмотреть за городом

Мирский и Несвижский замки нужно посмотреть каждому туристу (при замках есть гостиницы). Оба долгое время принадлежали богатейшему литовскому роду Радзивиллов, а сегодня они самые отреставрированные и входят в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Оба замка построены в XVI веке. Мирский является самым восточным готическим сооружением, Несвижский относится к стилю барокко. Обязательно обратите внимание на Фарный костёл в Несвиже — первый иезуитский костёл на территории Речи Посполитой. К замкам лучше ехать с организованной экскурсией или самостоятельно на автомобиле, поскольку удобных рейсов от Мира в Несвиж и обратно нет.

В Прилуках находится перестроенная из монастыря усадьба графского рода Чапских. Впервые род упоминается более тысячи лет назад с маршала германских войск Эренрейха фон Гуттена, потомки которого приблизились к польскому двору. Чапские владели имениями по всей Белоруссии, а граф Кароль Чапский был градоначальником Минска с 1890 по 1901 годы. Именно при нём Минск из провинциального губернского городка стал европейским. Когда-то в усадьбу Чапских съезжалась местная интеллигенция, а в военные годы она была загородной резиденцией гауляйтера Белоруссии Вильгельма Кубе.

В 40 километрах на юге от Минска, в Пуховичском районе, есть музейный комплекс «Дудутки» с крестьянским бытом XIX века, а в деревне Озерцо работает музей народной архитектуры и быта «Строчицы», который рассказывает о деревянном народном зодчестве Белоруссии. Здесь есть хаты и сараи, храмы и мельницы и даже действующая корчма.

Фото: Shutterstock

Культурные развлечения Минска

Креативные пространства

Самые крупные культурные споты рождаются в зданиях бывших заводов. Целые корпуса отдаются под креативные пространства, фотостудии, шоурумы, различные мастерские и школы, клубы по интересам. Например, в культурных хабах ОК16 или Корпус 8 можно попасть на художественную выставку, или деловую конференцию, или маркет, или огромную вечеринку — следите за расписанием. Не расстраивайтесь, если вы пришли, а мероприятия нет — в том же пространстве есть аутентичный руин-бар.

В Галерее Ў попадёте на современное белорусское (и не только) искусство, а может, и на конференцию, и на вечеринку — как повезёт. И снова не бойтесь идти туда, если никаких выставок не наметилось, потому что в одноимённом баре по вечерам формируется выставка креативных белорусов в естественной среде обитания.

По всему городу ищите граффити и муралы. Их много на улице Октябрьской, но и в других районах тоже найдутся. Например, «Обряд обрезания волос у женщины» на улице Романовская Слобода или «Девушка с веретеном в руках» у метро Каменная Горка. Многие муралы создали бразильские художники на фестивале уличного искусства Vulitsa Brazil.

Фото: Shutterstock

Бизнес-события проходят в Imaguru StartUp Hub или свободном пространстве «Кто такой Джон Голт?», а пространство SPACE — место притяжения айтишников. Эти же места можно рассматривать и как коворкинги. Есть и отдельные проекты для тех, кому нужно рабочее место: коворкинги «Пентхаус», CIDR, HUB1, бесплатный коворкинг «КБ-16» в Научной библиотеке БНТУ. Некоторые местные используют для работы залы Национальной библиотеки, свободного места там предостаточно.

Музыка, танцы и фестивали

Живая музыка с танцами бывает в Doodah King, небольшие рок-концерты — в TNT, а в Ayahuasca приезжают известные диджеи. Хаус, синтивейв и другие модные направления уважают в «Хулигане», фанк, хип-хоп, джангл, бейс, альтернативу — в DIY bar, регги, рокстеди и дэнсхолл — в «Жёваном кроте».

Самые массовые рейвы в городе устраивает проект «Мечта», а самые популярные техно-вечеринки — «Сияние». Тренд в электронной музыке Минска — вечеринки «Бассота», а вечеринки сообщества «Налейте женщине водяры» растопят самое суровое сердечко своими «Забирай меня скорей, увози за сто морей» и «Красиво ты вошла в мою грешную жизнь».

В 2020 году массовые мероприятия отменили, но обычно летом в Минске шумят фестивали: современные Freaky Summer Party и Stereo Weekend, чуть более олдскульный, но один из самых массовых — «Рок за Бобров». Самый массовый и на любого зрителя — A-Fest от пивного бренда «Аливария» с бесплатным входом. Каждые несколько месяцев в течение года проходит фестиваль для детей и их родителей «Букидс» — каждый раз с новой концепцией. Летом у Ратуши проходят концерты классической музыки и фестивали национальных культур (особенно яркий — грузинский «Тбилисоба»).

Фото: Shutterstock

Театр

Изучите афиши Оперного, Музыкального или Драматического театров, а если классика наскучила, то вас впечатлит Белорусский свободный театр, который гастролирует по США, Великобритании и Австралии. В городе также есть несколько иммерсивных постановок (например, «Дьявол и сеньорита Прим») и квест-румы с иммерсивной составляющей.

Рестораны и кафе Минска

Чтобы познакомиться с барной и ресторанной культурой Минска, запомните два слова: Зыбицкая и Октябрьская. На Зыбицкой улице — разнообразие баров и шумных тусовок, на Октябрьской — чуть больше мест с уличной едой и более андеграундная жизнь. Но не ограничивайтесь только этими улицами и вообще центром города. Хорошие заведения есть везде, даже за МКАД. Не удивляйтесь, если вам посоветуют заведение на окраине — за некоторыми блюдами минчане ездят не только в спальники, а даже в соседние города.

Национальная, современная и уличная еда 

Цены в Минске вполне европейские (но ещё не московские). Готовьтесь отдавать за блюдо рублей 650, а за бокал вина — от 320. Здесь не особо распространены дешёвые бистро и столовые (но они есть), зато местные рестораторы могут приятно вас удивить, а в некоторых заведениях готовить вам будут итальянские, азиатские и другие приезжие шефы. Нынче в Минске модно «фудхантить», и многие горожане отдельным развлечением считают «тест-драйвы» новых заведений.

Начнём с национальной кухни. Есть несколько культовых мест, где готовят традиционные драники, борщи и разнообразные мясные блюда. Постоянно заполнен ресторан «Стары Менск», где рублей за 500 (но в отсутствие Wi-Fi) вы получите сковородку очень даже белорусских блюд и разливное пиво. Такими же традиционными являются, например, «Камянiца» в стиле средневековой корчмы (попробуйте хреновуху и медовуху собственного приготовления), ресторан современной белорусской кухни «Литвины» (рекомендуем борщ и рёбра), а также сетевое кафе «Васiльки». Обратите внимание на «Лидо» с домашней кухней.

Фото: ресторан «Камянiца»

Переосмысливает белорусскую кухню ресторатор Влад Луневич. В одном из его заведений Simple готовят национальные блюда на новый лад, но не рассчитывайте на большие порции. И другие заведения Влада обновляют традиции: за минималистичной пиццей из печи сходите в его Underdog, за блинчиками с удивительными вкусами (имбирём, персиками, уткой) и сидром — в блинную «Дэпо», а за сэндвичами — в «Лаўку».

Переходим к совсем не белорусской кухне и советуем познакомиться хотя бы с одним заведением одного из самых известных в Минске рестораторов Вадима Прокопьева — например, Grand Cafe или Bistro De Luxe. Славятся они высокими ценами, изысканными блюдами и безупречным сервисом. Интересное авторское меню у заведений Ольги Мазур: в баре «Пересмешник» за ужином попробуйте коктейли (желаем вам застать живую музыку и отгадать, что за аромат выбран для придания атмосферы); в Ayahuasca вечером приходите знакомиться с современной перуанской кухней, а ночью потанцевать.

За итальянскими пастой, пиццей, салатами и знакомством с итальянским шефом Иньяцио Роса заходите в тратторию La Scala; за испанскими паэльей и сангрией — в Tapas Bar; за пад тай и том ям — в Mai Thai (два последних заведения — тоже проекты Вадима Прокопьева); за суши — в Ronin; за поке и другими азиатскими блюдами — в Umami; за индийскими сабджи и чаем масала — в Om Namo; за латиноамериканскими тако — в бистро Sabroso. Кстати, именно за их бургерами минчане устраивают паломничество за 75 километров в город-спутник Молодечно, что можете повторить и вы. Бургеры попробуйте в Burger Lab (на открытие этой бургерной команда собрала деньги через краудфандинг — чем не признак народной любви?) или ENZO, а пицца навынос с щедрой начинкой хороша в «Пицца Лисицца».

Фото: ресторан Let It Be

В здании первого пожарного депо недавно открылся ресторан «101» со светильниками-огнетушителями и машиной — барной стойкой. По-европейски минималистично будет в Let It Be, а портал в Одессу находится в кафе «Коммуналка», где еда самая что ни на есть домашняя и компот приносят в банках. Внимательно смотрите на счёт: с вас спросят и за потраченные нервы, и за всю Одессу-маму, и за то, «шо трогали их вещи». Правда, стоить это будет 0 рублей.

Неприлично дёшево в украинской сети грузинской еды «Хинкальня»: хинкали всего по 29 рублей за штуку, а литр домашнего вина едва ли не дешевле двух бокалов во многих барах. Будьте аккуратны: тут не просто не бывает мест — люди даже стоят в очереди. Еда «как в Грузии», но подороже, есть в ресторане «Тифлис»; авторские нотки в виде хача-пиццы и антишаурмы вносят братья-грузины Юка и Давид в трёх своих кафе Gruzin.by.

Вегетарианские и веганские блюда готовят в Green+Go и Monkey Food; устрицы, крабов и другие морепродукты попробуйте в SeaFood bar (если «гулять так гулять»), а если подешевле, то в MoreFish. За пельменями, варениками и удивительно тихой террасой в одном из лучших районов города приходите в «Гурман» (сколько лет этому заведению, а его всё так же любят). Жареных сверчков не постеснялся ввести в меню бар «Клумба». За дорогими французскими десертами или изысканной французской кухней заходите в Brioche, за простыми советскими — в магазин-кофейню «Лакомка», который работает на этом месте с 1952 года. Если заметите в любом заведении круассаны от Bro Bakery, обязательно попробуйте. Есть мнение, что они лучшие в городе. Кстати, эта пекарня недавно открыла своё заведение в микрорайоне Лебяжий.

Многие заведения добавляют кальяны на лето в меню, и порой получается неплохо. Есть и крупные российские франшизы: «Мята Lounge» и Hookah Place (флагманское находится на проспекте Победителей). «Кальянная №1» — старейшая в Минске.

С уличной едой в Минске немного сложнее. Нельзя просто идти по городу, проголодаться и на бегу что-то схватить, но кое-где такие споты найдёте. Этой зимой бывший шеф-повар Mai Thai открыл собственные стритфуд-кафе с азиатской кухней Kokos. Находятся они в подземном переходе конечной станции метро «Уручье» и около кинотеатра «Октябрь» на станции метро «Академия наук» (Богдана Хмельницкого, 4). Цены там на порядок ниже ресторанных, а блюда не хуже. Если вам нравится острое, попросите приготовить «как любит шеф».

За шаурмой весь город ездит в торговые ряды «Монетка». Также минчане уважают My Dear Kebab, особенно по пятницам, когда они готовят шаурму с бараниной (ну и где ещё найти блинчики, где курочка тоже с вертела, как для шаурмы). Пожалуй, самая дешёвая шаурма в сети Doner King — за 86 рублей.

Фото: со страницы «Песочница» в Facebook

Около площади Победы поищите точку «Кофе с яйцами» — по названию понятно, что там подают (например, яйцебулку и гоголь-моголь). Супы навынос в съедобных стаканчиках готовят в «Супкультуре», а супы в мисках — в Easy Soup (эти ребята придумали более 60 рецептов). Ещё один спот с уличной едой — площадка «Песочница», где гастросеты (вок, хот-доги, драники, колбаски, десерты и многое другое) стоят 200 рублей. В «Песочнице» устраивают кинопоказы, диджей-сеты, небольшие концерты и много чего современного. Зимой площадка в основном закрыта.

Чтобы добыть выгодные сеты, отслеживайте гастрофесты. Они проходят регулярно и на разные темы. За новинками следите у главного фудхантера Минска koko.by или положитесь на его телеграм-бота, и он подберёт для вас что-нибудь интересное.

Если лень изучать гастрономический Минск на своих двоих, то закажите доставку вообще всего в menu.by (но территория далеко от центра может не войти в зону доставки).

Где в Минске пить кофе

В Минске варят хороший кофе, а местные бариста получают награды белорусских и зарубежных чемпионатов. Из кофеен «третьей волны» (свежеобжаренный кофе, альтернативные рецепты, минимализм) особенно популярны «Зерно», Kitchen Coffee Roasters, Sorso di Espresso (их кофейные «таблетки» для заваривания в чашке вы найдёте во многих магазинах), Lavazza Club (у них идеальный эспрессо). В Moby Dick cafe есть фильтр-кофе (рекомендуем для завтрака), а ещё уникальные для Минска каскара (травяной чай из высушенной кожуры кофейных фруктов), африканский чай ройбос и йога-чай.

Zero-waste кофейня Tiden, минимализирующая свои отходы, порадует тех, кто топит за экологию; в Sweet time для вас в чашке на кофе нарисуют любую картинку, а в Sokol coffee нарисуют ваш портрет на стаканчике. Возможно, вам повезёт застать кофейный фестиваль Coffee Fest.

Самый «трушный» кофе с 2003 года готовит «дед на Кирова, 11» — владелец небольшой кофейни Александр, который из своей обители сделал музей советских артефактов и валюты разных стран. По взгляду «деда» вы поймёте, что вас не ждали, но место стоит того, чтобы потерпеть. В меню более 10 кофейных напитков: кофе по-бедуински, кофе с какао, коньяком, орехами, шоколадом, взбитыми сливками.

В точках сети Hotfix или Cofix чашка кофе обойдётся в 29 рублей.

Фото: Shutterstock

Бары Минска

Настойки вы найдёте в Kalinoŭski (в честь одного из главных героев Белоруссии Кастуся Калиновского, поэта и демократа XIX века) и баре «Банки-Бутылки» (обратите внимание на щавелевые шоты); за крафтовым пивом зайдите в BeerCap, за пивом в сочетании с сытным ужином — в «Гамбринус» или «Друзья» (огромный ресторан с собственной пивоварней); за тропическими коктейлями — в Make Make или «На Пляже» (а ещё здесь такие танцы, что веселится вся улица). Оцените безупречность новейшего проекта того же Прокопьева — бара Pelican.

Разнообразную атмосферу предлагают винные бары. Спокойный и с фортепиано — «Хороший год», более молодёжный и с видом на проспект — «Свободы, 4», очень демократичный — «Декантер». Шикануть по-взрослому можно в Leone богемного розового цвета, а по четвергам в «Курилке» ресторатора Алексея Садового вам предложат не только меню, но и декламирование стихов. К слову, большинство баров Садового заслуживают вашего внимания (например, El Pushka и «Бессонница»).

Альтернатива пафосу и ещё немного советской атмосферы — в кафетерии в универсаме «Центральный». Тут вы встретите и студента, и поэта, и все они удивительной судьбы. Осталось только разговориться, запивая пивом сосиску в лаваше.

Если у вас нет компании, но в одиночестве пить не привыкли, можете принять участие в туре по барам.

Фото: со страницы «Курилка» в Facebook

Что привезти из Минска

Самое традиционное, что можно купить в Беларуси, — это еда, косметика и трикотаж. Это туристы везут в огромном количестве из-за отличного качества и низких цен. 

Одежда

Весь модный Минск ходит в принтах Zenwear («Изи», «Кроме любви твоей мне нету моря», «Завтра всегда поздно») или Кати Тикоты (это её худи носят «Хулi-ганки»); настоящие картины на своих моделях создает Anna Zabelina; культовых аистов (символ страны!) на свитшотах, костюмах и чём угодно рисует Ольга Кардаш (Kardash), а очень «минский» бренд LSTR выпускает огромное количество «неубиваемых» свитшотов и футболок с принтами о городе. Например, с изображением городов Белоруссии (авторы рисунков из этих городов за свою работу гонорары не взяли), или рок-н-ролльным MINSK NOT DEAD, или универсальным «Не чапай бо лясне». Если потянет на васильки и вышиванки, то вы точно подберёте что-то у бренда Honar. Крупный производитель трикотажа Mark Formelle в последнее время выпускает линейки с модными принтами (как вам носки с тракторами, например?) Не менее оригинальные носки создаёт бренд Sox Pistols. Одежду высокого качества в классическом стиле производят бренды Gotti, «Элема» и Lakbi.

Бельё

Классическое женское бельё посмотрите в «Милавице», стрэпы и кружево выпускает марка Карины Кудиной Lovelace, нежнейшие пижамы и бельё шьет дизайнер Эльвира Басько. 

Аксессуары

Натуральные кожаные сумки и ремни оцените в Mattioli; за эксклюзивом приходите к брендам Panaskin, KILLTODAY, Max Mironov и IVAN AIPLATOV. Последний — автор ультрапопулярной сумки в виде плюшевого мишки — боксёрской перчатки, права на производство и продажу которой он продал британской компании. Если бюджет позволяет отдать за сумку пару сотен долларов, поинтересуйтесь брендом BYCKOVSKI. Барановичский дизайнер Евгений Бычковский создаёт сумки из натуральной кожи и эпатирует публику в личном Instagram.

Многие белорусские дизайнеры без ума от минимализма. Среди них бренд Minsker, который производит кожаные кошельки, чехлы, зажимы для денег и ремни. Экологичные шопперы и органайзеры (для домашних животных тоже) предлагает «Самае маё». Значки с Национальной библиотекой и конфетами «Грильяж» создает Zorka Venera, а деревянные солнечные очки — бренд Mark Twai.

Снова становится модным некогда лучший в СССР завод часов «Луч». Особенно популярны их лимитированные коллекции, например «Вышиванка» или «Мова» со звёздным небом и цитатой белорусского поэта Максима Богдановича на тыльной стороне.

Фото: со страницы завода часов «Луч» в Facebook

Еда

Вы знали, что в Белоруссии есть минимум 10 видов сгущёнки? Например, со вкусом капучино или лесными орехами. Европейцы всё ещё удивляются клюкве в сахаре и берёзовому соку, а русскоязычных туристов удивят «Антикризисные чипсы» от «Онеги» или васильковое мороженое — самое доброе, что случилось с Минском прошлым летом.

Хороший шоколад производят фабрики «Коммунарка» и «Спартак»; разные виды зефира — бобруйская фабрика «Красный пищевик». Хит города — полностью натуральный медовик «Кусочек счастья». Десерт настолько популярный, что в крупных торговых центрах есть островки только для него. Не забывайте о качестве белорусских молочных продуктов и организуйте себе перекус с местными глазированными сырками, сывороткой с добавлением сока, белковым напитком Exponenta или просто обычным молоком. Закончим обзор съедобных сувениров белорусским бальзамом и крамбамбулей.

Косметика

В магазинах Belita продаётся огромное количество уходовых кремов и шампуней за скромные деньги (крем рублей за 90, например). Есть и менее известные за рубежом бренды: Masstige, Modum, Belkosmex. Хвалят и некоторую декоративную белорусскую косметику — например, тушь для ресниц Luxvisage или жидкие губные помады и тинты Relouis. Если вы настроились покорить косметические отделы, можете вооружиться этим обзором. Любителей органики порадует бренд дерматологической косметики Sativa.

Другие сувениры

Самые популярные и умилительные керамические изделия вручную создает семейная пара Бердниковых для бренда Moon Ceramic. Органические продукты для интимных целей — марка Ёska. Что ещё привезти другу, как не гребешок для интимных причёсок? Или презерватив со слоганом «раздеваться и работать» (наставление бессменного президента Белоруссии).

Не настолько близким друзьям везите в подарок искусство. Картины белорусского концептуального художника Руслана Вашкевича участвовали и в Венецианской биеннале, и в скандале с увольнением сотрудника в местной компании. Многое из написанного Митей Писляком можно найти по городу и бесплатно. Например, картины на улицах Красноармейской и Карла Маркса. Также произведения художника можно найти на открытках и часах фабрики «Луч». Художник и дизайнер Владимир Цеслер — фигура более значимая, в том числе для советского искусства, как и художник и писатель Адам Глобус, неравнодушный к обнажённым женским формам, а Михаил Гулин знаменит не только картинами, но и перформансами. Это он ходил по Минску в платье и с табличкой «я не гей» и критиковал провинциализм местных селебрити на выставке Сергея Шнурова.

Завершим парой слов о самых «сувенирных» сувенирах. Если уж магнитик, то с белорусскими рецептами, а комикс Heta Belarus Dzietka! поможет понять белорусскую душу.

Фото: со страницы магазина «Вялики дзякуй» в Instagram

Многое из упомянутых мелочей вы найдете в магазине «Вялики дзякуй», дизайнерскую одежду — в «Канцэпт Краме». Идеальный вариант найти что-то уникальное — попасть на Большой Модный Маркет, Central Fashion Market (одежда и аксессуары), Канапа Маркет (аксессуары, мебель и предметы интерьера) или любой другой маркет поменьше. Обычно они проходят в выходные. За масс-маркетом (белорусским и зарубежным) заходите в торговые центры Dana Mall, Green City или Galleria Minsk. Не все дизайнеры представлены в открытых пространствах, и некоторых можно найти в Instagram.