Симферополь: большой гид по столице Крыма

Симферополь: большой гид по столице Крыма

Что делать в самом полезном городе России

Симферополь — стартовая точка для всех туристов, прибывающих в Крым по воздуху. Чаще всего пути отдыхающих идут мимо крымской столицы, и очень зря: в Симферополе есть на что посмотреть, куда съездить и чему удивиться.

автор Туту Сюжетов

В XVIII веке, во время освоения южных земель, было очень модно называть новые города и посёлки на греческий манер: так на карте появились Евпатория («благородная» в переводе с греческого), Ставрополь («город креста»), Мариуполь («город Марии», в честь императрицы Марии Фёдоровны), Мелитополь («медовый город») и другие. Основанный в 1784 году на месте крымско-татарской деревни Акмечеть, город получил название Симферополь, что с греческого можно перевести дословно как «Пользоград». В дальнейшем Симферополь стали называть «город-собиратель», а на герб и флаг приземлилась золотая пчела — символ города пользы.

Когда ехать в Симферополь

В Симферополе знойное солнечное лето и мягкая зима без серьёзных морозов: столбик термометра редко опускается ниже -15​˚C. Конечно, бывают и исключения: в 2006 году в Симферополе случилась рекордно холодная зима с -25​˚C. Снег в Симферополе выпадает, но тает очень быстро, а в декабре и феврале вместо снега идут холодные дожди.

Весна в Симферополе ранняя: обычно в конце марта город уже цветёт и зеленеет. Конец апреля и май считаются одними из лучших месяцев для поездки в Симферополь: ещё не жарко, много солнечных дней и отличная погода.

Летом о себе даёт знать близость степи: воздух уже в начале июня быстро прогревается до +28​˚C, дожди исчезают до самого сентября. В июле и августе в городе довольно душно.

Осень в Симферополе поздняя. Привычная жителям центральной России осенняя погода здесь наступает только в конце ноября — начале декабря. В целом же осень — отличное время для отдыха в Симферополе: в это время ещё очень тепло (в сентябре — стабильно не ниже +17​˚C, в октябре — не ниже +13​˚C), нет сильных ветров и дождей.

Фото: Shutterstock

Какие карты и банки работают в Крыму

У крупных банков — «Сбер», ВТБ, Газпромбанк, «Альфа» и других — в Крыму отделений нет. Всего в регионе работают шесть банков, и вряд ли вы слышали их названия: ЧБРР, РНКБ, Генбанк. Но есть и один привычный нам — госбанк «Россия», через его банкоматы деньги с российских карт можно снять без комиссии (если её не берёт ваш банк).

В ресторанах и магазинах можно расплатиться наличными и картой любой платёжной системы, кроме Maestro и Сбербанк Моментум. В общественном транспорте — только карты «Мир».

Google Pay, Apple Pay и Samsung Pay в Крыму не работают. Чтобы расплачиваться с помощью смартфона, нужно приложение Mir Pay (для этого у вас должна быть карта платёжной системы «Мир»). За снятие наличных с карт российских банков местные банкоматы берут комиссию 100 ₽ с любой суммы.

Как добраться до Симферополя

Самолётом
В Симферополе находится один из самых новых и самых красивых аэропортов России. Новый терминал был открыт в 2018 году — издалека здание похоже на морскую волну, и это неудивительно — аэропорту присвоено имя художника-мариниста Ивана Айвазовского, а до моря отсюда примерно 30 километров.

Самолёты летают в Симферополь из десятков городов России: Мурманска, Астрахани, Сургута, Иркутска, Архангельска, Брянска и других. Летом рейсов предсказуемо гораздо больше, чем в межсезонье или зимой.

В июле’21 билет из Москвы до Симферополя стоил в среднем 4400 ₽ (есть варианты и с багажом, и без). В межсезонье билет из столицы в одну сторону стоит от 2750 ₽ у «Уральских авиалиний» (+20 кг багажа), 3250 ₽ у «Смартавиа» (без багажа) и 3900 ₽ у S7 (без багажа). Время в пути: 2,5 часа.

Стоимость билетов из Петербурга в июле — от 5280 ₽, осенью — от 5600 ₽ за прямой перелёт с ручной кладью.Такой ценник предлагают «Смартавиа», а «Уральские Авиалинии» просят за то же 6800 ₽. Время в пути составит немногим больше 3 часов. S7 предлагает перелёты только с пересадкой в Москве стоимостью от 4934 ₽.

Из Екатеринбурга в Симферополь в высокий сезон (с апреля по октябрь) летают прямые рейсы Red Wings и «Уральских Авиалиний»; билеты на конец августа — от 5320 ₽, время в пути — 3,5 часа.

Из Ростова-на Дону регулярно летает прямой рейс авиакомпании Azimut. Билеты — от 3200 ₽ до 5000 ₽ без багажа. Лететь 1 час 15 минут.

Фото: Shutterstock

Поездом
Ежедневно из Москвы с Казанского вокзала отправляется поезд «Таврия», который довезёт до Симферополя за 1 день 8 часов. Билеты в купе — от 9400 ₽, СВ — от 11 020 ₽.

Из Петербурга «Таврия» ходит через день: место в плацкарте от 5507 ₽, в купе — от 8184 ₽, поездка до Симферополя занимает 1 день 13 часов.

Составы из Москвы и Питера делают остановки в Твери, Рязани, Воронеже и других гоородах — сверяйтесь с маршрутами.

Из Казани в Симферополь летом билет в плацкарту стоит от 5200 ₽, в купе — от 7700 ₽.

В апреле 2020 года запущен новый маршрут «Мурманск-Симферополь». Поезд курсирует раз в 10 дней, время в пути — 82 часа. Стоимость поездки в плацкарте — от 7100 ₽, в купе — от 16 065 ₽.

Билеты из Ростова-на-Дону стоят от 2250 ₽ в плацкарту и от 3700 ₽ в купе.

Также до Симферополя можно доехать на поезде из Омска (от 7500 ₽ за плацкарту) и Астрахани (от 3100 ₽).

Фото: Shutterstock

На автобусе
Не самый удобный, но один из доступных способов добраться до Крыма. Центральный автовокзал Симферополя (Киевская, 4) принимает рейсовые автобусы из Армавира, Астрахани, Брянска, Волгограда, Воронежа, Грозного, Курска, Майкопа, Махачкалы, Минеральных Вод, Москвы и других городов. Путешествие будет долгим, не менее 12 часов. Например, автобус Москва — Симферополь едет от 24 до 30 часов, билеты стоят от 3200 ₽.

Сравнительно быстро и недорого можно доехать до Симферополя из Краснодара и Анапы. Билет Краснодар — Симферополь стоит от 1800 ₽, время в пути — от 5 до 9 часов. Билет на автобус Анапа — Симферополь стоит от 1370 ₽, время в пути — 4–6 часов.

На автомобиле
На машине из Москвы в Симферополь можно доехать за 20 часов, если ехать все 1750 километров без остановок (вполне реальный вариант, если в салоне едут несколько водителей, сменяя друг друга). От Петербурга до столицы Крыма 2477 километров, дорога займёт 30 часов. Соберётесь в автопутешествие в Крым — обязательно прочтите нашу памятку для водителей.

От Керчи до Севастополя теперь проложена новая трасса «Таврида», которая проходит через Симферополь: благодаря новым развязкам и четырём полосам движения исчезли пробки, до Симферополя можно долететь всего за 4 часа.

Фото: Shutterstock

Как доехать из аэропорта до города

  • На троллейбусе Остановка троллейбуса №17 находится в 50 метрах от выхода из терминала, троллейбусы курсируют с 6:00 до 22:00. Для прилетающих ночью есть маршрут №20, который ходит с 20:00 до 5:00. Проезд — 17 ₽, можно оплатить картой «Мир».
  • На автобусеОстановка автобуса №49 находится у выхода из терминала. Автобус курсирует с 6:00 до 23:30. Ночной маршрут №49А работает с 22:00 до 5:00. Проезд — 17 ₽.
  • На таксиВ Крыму не работают агрегаторы «Яндекс.Такси», Ситимобил, Uber и Gett. Зато есть такси «Максим» и другие: ClickTaxi довезёт до центра примерно за 500 ₽, «Альфа» — за 700 ₽.
  • Каршеринг и прокат автоВ Крыму только один сервис каршеринга — «Чайка» (9 ₽/мин). Самые популярные компании для аренды авто: Brent-krym, «ТранСимПрокат», autoarenda82.ru. Цены — от 1200 ₽/сутки.

Как из Симферополя добраться в другие города Крыма

Из аэропорта

В здании аэропорта находятся две автобусные кассы, а остановка — в 50 метрах от терминала. Из аэропорта можно недорого доехать практически до всех основных курортов Крыма: например, в Алушту за 280 ₽, а в Ялту — за 320 ₽.

Из центра города

Пожалуй, самый необычный способ добраться из Симферополя до той же Ялты или Алушты — троллейбусом №52 от ж/д вокзала (автостанция «Курортная»). Дорога займёт 2,5 часа, стоимость проезда — 183 ₽.

Фото: Shutterstock

Как перемещаться по городу

По Симферополю ходят автобусы, троллейбусы и маршрутки. Маршрутов много: одних только троллейбусных 13, поэтому можно без труда попасть в любую точку города. Стоимость проезда будет разной в зависимости от способа оплаты: платите картой или проездным — 17 рублей, покупаете билет за наличные — 22 рубля.

Расписание автобусов и троллейбусов можно узнать на сайтах транспортных предприятий. Скачайте на смартфон «Яндекс.Карты»: сможете онлайн следить за движением транспорта.

Центральная улица — проспект Кирова, большинство достопримечательностей находятся от него в шаговой доступности. Можете покататься на троллейбусе №4 — он едет через центр по Кирова, проезжает Детский парк и автовокзал.

Где жить в Симферополе

Отели

Booking в Крыму не работает, но если поставить галочку «Я путешествую по работе», можно пользоваться сервисом в привычном режиме.

В Симферополе четыре четырёхзвёздочных отеля. Бутик-отель «Зелёный театр» находится в центре, на территории Екатерининского сада. Ночь в номере категории «бизнес» стоит 6000 ₽ (с завтраком — 7000 ₽), категории «люкс премьер» с видом на парк — 17 000 ₽. «ТЭС-отель» (от 3100 ₽/сутки) находится рядом с симферопольским аэропортом, а «Даяна» (от 3950 ₽/сутки) — в Центральном парке. Ресторанно-гостиничный комплекс «Ереван» (от от 3900 ₽/сутки) предлагает 14 номеров разного дизайна (в каждом роскошная кровать). Также к услугам гостей — банный комплекс с сауной и хаммамом и ресторан, где подают блюда от шефа из Армении.

«Трёшек» в Симферополе добрый десяток, но самые примечательные — «Серовъ», гостиница «Украина», «Империал» и Space. «Серовъ» (от 4500 ₽/сутки) расположен в историческом здании, где в середине XIX века жил композитор и музыкальный критик Александр Серов, бюст которого установлен во внутреннем дворике. Завтраки оплачиваются отдельно — 400 ₽. «Украина» стоит в самом центре Симферополя, рядом с набережной реки Салгир. Ночь в номере «стандарт дабл» и завтрак обойдутся в 5000 ₽, а ночь в двухкомнатном номере с балконом — в 9000 ₽. «Империал» тоже находится недалеко от центра, но ночь в «стандарте» почти в два раза дешевле: 2800 ₽. Новый отель Space с ремонтом вида «муха не сидела» находится в 3 километрах от аэропорта. Стандартный номер на двоих с большой кроватью — 3000 ₽/сутки. Это отличный вариант для тех, кто прилетел в Симферополь поздно и хочет переночевать с комфортом, чтобы продолжить путешествие по Крыму после сытного завтрака в кафе.

Любители колониальной роскоши оценят интерьеры мини-гостиницы «Таврическая» (от 2500 ₽/сутки с завтраком). Апарт-отель «Пушкин» (от 3000 ₽/сутки) находится в самом центре, в пешеходной части города. Если приехали на машине, в «Пушкине» вам выдадут пропуск для проезда по центру.

Фото: Shutterstock

Бюджетное жильё

Гостевой дом «Дубки» на окраине города предлагает номера на двоих за 1900 и 2400 ₽/сутки. В каждом номере — ванная комната, телевизор, чай и кофе. В хостеле «Няш» рядом с ж/д вокзалом за 700 ₽ вы получите кровать в общем четырёхместном номере для мужчин или женщин. У хостела большая территория с грушевым садом, где можно пожарить мясо на мангале или отдохнуть в гамаке.

Кровать в восьмиместном номере для мужчин или женщин в хостеле «Лайк» стоит 931 ₽/сутки, двухместный номер — 2154 ₽/сутки.

Аренда квартир

Сервис Airbnb в Крыму официально не работает. Для аренды квартиры или комнаты лучше пользоваться специальными сайтами для бронирования жилья в Крыму: TVIL.RU, vkrim.info, «Суточно.ру». Однушки недалеко от центра летом стоят 1700–2000 ₽/сутки, двухкомнатные — от 2500 ₽/сутки.

Где гулять и что смотреть в Симферополе

Люди селились на месте современного Симферополя аж с палеолита: здесь находится самая старая жилая пещера в Европе — Чокурча.

Древние скифы устроили в окрестностях Симферополя свою столицу, которая существовала с III века до нашей эры до III века нашей эры. Крепость получила название «Неаполь Скифский» и сейчас имеет статус памятника археологии. Город обнаружили случайно: в 30-е годы XIX века местные жители растаскивали камни сторожевых башен для своих построек, а один из исследователей обнаружил на них письмена и начал раскопки. Были найдены десятки золотых украшений, единиц оружия, каменных рельефов. К сожалению, полноценно изучить Неаполь Скифский не получилось до сих пор: мешали то войны, то экономические кризисы. Сейчас исследована только 1/20 часть городища. Туристы могут увидеть мавзолей скифского царя Скилура и оборонительную башню, а также каменные фундаменты домов. А ещё местные и туристы приезжают к Неаполю Скифскому встречать закат: вид на город отсюда замечательный. Можно посетить и музей, где экскурсоводы расскажут историю скифов, поведают легенду о Геракле и его сыновьях, объяснят сложные ритуалы кочевого народа. Музей работает ежедневно (кроме понедельника) с 10:00 до 18:00. Билеты — 100 ₽, с экскурсией — 300 ₽.

Фото: Shutterstock

В самом Симферополе можно за один день увидеть храмы трёх религий: ислама, христианства и караимизма. Караимизм — разновидность иудаизма: религия основана на Ветхом Завете. Храмы караимов называются кенассами, и одна из них находится в Симферополе (Караимская, 6). Молитвенный дом был построен в конце XIX века на средства караимской общины и выглядит весьма любопытно: он одновременно похож и на старый византийский храм, и на готический собор, и на особняк в мавританском стиле. Кенасса ждёт большой реставрации, после которой в комплексе разместятся музей, архив, библиотека, воскресная школа и даже кафе национальной кухни.

Фото: Shutterstock

Мечеть Кебир-Джами (Курчатова, 4) — самое старое здание в городе: её построили аж в 1508 году. Эта мечеть была столь значима, что даже дала название поселению — Акмечеть («белая мечеть»). Соборная мечеть действующая, на её территории также есть медресе (школа) и библиотека крымских татар.

Православный Александро-Невский собор построен точно на том месте, где стоял взорванный в советское время храм. Внешне собор отличается от дореволюционного варианта, но не менее красив: золотые купола сияют, а вход украшает ряд белоснежных колонн.

Рядом с собором стоит Памятник вежливым людям. У ног военнослужащего трётся кот, символизирующий мирную жизнь, а рядом стоит девочка с букетом цветов.

Фото: Shutterstock

На гербе и флаге Симферополя изображена золотая пчела, а по улицам города разлетелись маленькие бронзовые пчёлки. Это проект «Симферопольские пчёлы», придуманный местными бизнесменами. У каждой пчёлки своя «профессия» и уникальный образ. На мосту через Салгир уселась пчёлка-рыбак, у цирка — пчёлка-клоун, у Музея Тавриды — пчела-археолог, а в Екатерининском парке есть даже пчела — императрица Екатерина II и пчела — граф Потёмкин. Всего пчёл в городе больше 30, можно устроить квест и найти всех, заглядывая за подсказками в карту.

Фото: Shutterstock

Парки

Симферополь стоит на реке Салгир, на берегах которой расположены парки и скверы. Здесь приятно погулять в жаркий день, прячась в тени деревьев и слушая шум воды. В круглосуточном парке им. Юрия Гагарина есть красивое озеро, где катаются на катамаранах. На озере живут утки, лебеди и даже черепахи. Обустроенные дорожки приведут к вольерам с павлинами и попугаями.

В Детском парке (пр. Кирова, 51) — все 33 удовольствия для малышей. Есть и аттракционы с колесом обозрения, и зоопарк, и кафе, и игровые площадки. Жемчужина парка — дуб «Богатырь Тавриды». Дереву минимум 500 лет — считается, что великан высотой 30 метров и обхватом в 6 метров стал прототипом пушкинского дуба у Лукоморья. Парк работает с 7:00 до 20:00.

Ботанический сад Таврического университета (он же бывший Воронцовский парк, он же «Салгирка») известен усадьбой графа Воронцова XVIII века и двухсотлетним лондонским платаном, который посадил основатель парка — академик Паллас. На 42 гектарах растут хвойные и лиственничные деревья, есть розарий, иридарий (сад ирисов) и сирингарий (сиреневый сад). Парк открыт с 7:00 до 19:00.

Небольшой сквер 200-летия Симферополя в центре города стал площадкой для размещения работ кузнецов Крыма. Здесь можно найти кованый меч Экскалибур, мотоцикл с ангельскими крыльями и даже дементора из книг о Гарри Поттере в полный рост.

Где купаться в Симферополе

В черте города моря нет, но у симферопольцев и туристов есть целых два варианта для купания: Симферопольское водохранилище и Чёрное море в посёлке Николаевка в 38 километрах от города. Пляжи здесь мелкогалечные, вход в воду пологий, а береговая полоса протянулась на целых 8 километров. Есть оборудованные участки с душами, туалетами, раздевалками, прокатом пляжного инвентаря, а есть и «дикие» местечки. Удобнее всего приезжать на Центральный пляж, где есть вся пляжная инфраструктура. До Николаевки с автовокзала каждые полчаса-час отходят автобусы, билет стоит 124 ₽.

Второй вариант для купания — Симферопольское море, так местные называют городское водохранилище. Оно огромное, а вода — довольно чистая. Пляжей на водохранилище четыре, самый популярный — песчаный Центральный с раздевалками. На других пляжах инфраструктуры почти нет, но можно найти уединённые места для купания. До Центрального пляжа ходят троллейбусы №1, №51 или 52. Выходить на остановке «​Таврический Национальный Университет».

Фото: Shutterstock

Культурная жизнь Симферополя

Музеи

В столице Крыма обязательно стоит заглянуть в Музей Тавриды (Гоголя, 14). Здесь можно узнать всю историю полуострова начиная от скифов и заканчивая присоединением Крыма к России. Особенно интересно рассматривать ретро-фотографии и потом находить те же места в городе.

  • Музей открыт ежедневно с 9:00 до 17.30, в четверг с 11:00 до 19:30, вторник — выходной. Билеты — 200 ₽.

Крымский этнографический музей (пр. Кирова, 13) расскажет о культурах 25 народов полуострова, в том числе и крымских татар. Обширная коллекция медной посуды и ювелирных изделий, национальных костюмов понравится и взрослым, и детям.

  • Музей работает ежедневно, кроме воскресенья, с 9:30 до 17:00 (в четверг с 12:30 до 20:00, в субботу с 9:30 до 15:00). Билеты — 60 ₽, с экскурсией — 150 ₽.

Художественный музей в Симферополе (Долгоруковская, 35А) работает с 1922 года. В коллекции есть картины Шишкина, Петрова-Водкина, Кончаловского, а также авторская копия «Ночи на Днепре» Куинджи.

  • Музей работает со среды по воскресенье с 10:00 до 17:00, во вторник — с 12:00 до 20:00. Билеты на постоянную экспозицию — 200 ₽, в выставочные залы — 150 ₽.

В Симферополе находится уникальный музей электротранспорта (Киевская, 78). Он располагается на территории ГУП РК «Крымтроллейбус», попасть туда можно только по предварительной записи. Коллекция собиралась с 1972 года, среди экспонатов — чешские пассажирские троллейбусы Skoda и грузовой троллейбус, а также мини-модели и билеты разных времен.

  • Режим работы: с 9:00 до 15:00 (обед с 12:00 до 13:00), вход бесплатный.

Фото: Shutterstock

Театры

Крымский академический русский драматический театр имени Горького (Пушкинская, 1) — старейший театр юга России, он был основан в 1821 году. Сейчас на основной сцене можно увидеть спектакли «Васса Железнова», «Бешеные деньги», «Ревизор», «Собака на сене» и другие. Билеты — от 150 ₽.

Государственный академический музыкальный театр Республики Крым (пр. Кирова, 17) — единственный музыкальный театр на полуострове. Театр довольно молодой, но за это время в нём прошло огромное количество легендарных постановок: например, тут давали мюзиклы «Собор парижской Богоматери» и «Человек-амфибия». В репертуаре театра также рок-оперы, балеты, оперы и оперетты, концерты симфонической музыки. Цены на билеты очень разные и зависят от постановки. Сейчас из-за эпидемиологической обстановки работа театра приостановлена.

Крымский академический театр кукол (Горького, 9) даёт спектакли и для детей, и для взрослых. Например, в репертуаре — кукольный спектакль «Собака Баскервилей». Билеты на детские спектакли в будни — 150 ₽, в выходные — 200 ₽. Билеты на взрослые спектакли — 200 ₽, на премьеры — 300 ₽.

Фото: Shutterstock

Где есть и пить в Симферополе

Рестораны и кафе

Отметить знакомство с Крымским полуостровом рекомендуем в атмосфере роскоши и с панорамным видом на город. Ресторан Simfero (Карла Маркса, 28) отличается от прочих заведений города шикарными интерьерами и доступным для заведений такого класса ценником. Попробуйте черноморские устрицы, выращенные в акватории озера Донузлав в районе Евпатории, по 200 ₽ за штуку. Всего в заведении шесть видов устриц, а ещё — морские ежи, которых подают с соусами юдзу и севиче, а также перепелиным желтком с соевым соусом. Тем, кто предпочитает мясо, рекомендуем стейки: стейк рибай прайм — 650 ₽/100 граммов.

В ресторане Level (Пушкина, 11) днём предлагают бизнес-ланчи из двух блюд, а вечером — коктейли под диджей-сет. Можно устроиться на обед на летней веранде на крыше и попробовать салат цезарь в авторском прочтении — здесь его подают с попкорном (390 ₽), а на десерт заказать крем-брюле с шоколадной карамелью (290 ₽). Коктейли в баре стоят в среднем по 550 ₽.

Сытные грузинские блюда подают в местной сети хинкальных «Старик Хинкалыч». Коронное блюдо заведения — хинкали с говядиной (по 40 ₽). Есть хинкали с сыром, бараниной с зеленью, грибами, вишней и творогом (от 35 до 45 ₽/штука), острый харчо — 185 ₽. Также за грузинской кухней добро пожаловать в «Трактир купца Сарибана» (Ушинского, 2/46). Рекомендуем долму (310 ₽), перепёлку тапака (390 ₽) и хинкали по 60 ₽ за штуку.

Фото: страница ресторана Simfero во ВКонтакте

В Симферополе работает самая старая пиццерия на полуострове (пр. Кирова, 21) — фирменную пиццу на толстом тесте здесь готовят аж с 1985 года! Большая пицца в «Старой Крымской пиццерии» с ветчиной и сыром обойдётся в 507 ₽, с копчёностями — 495 ₽.

В ресторане «Княжа Втиха» (Тургенева, 35), который выглядит как зажиточный украинский хутор, можно попробовать целый парад национальных украинских блюд, абсолютный лидер среди которых — борщ в капусте (400 ₽, вместо тарелки суп наливают в половину кочана). Также интересно будет отведать юшку-грибнушку (420 ₽, тут вместо тарелки каравай хлеба) и вареники с вишней и киселём (290 ₽, тут тарелка на месте).

Ресторан «Айвазовский» (Турецкая, 30) работает по интересной системе: вы платите за вход (от 150 до 300 ₽ в зависимости от дня недели и времени посещения), а потом заказываете блюда по себестоимости. Салат с тунцом и яйцом пашот стоит 397 ₽, полкило черноморских мидий с шафраном — 447 ₽, а шашлык — 199 ₽.

Ресторан «Мычара» (Жуковского, 9) известен своими стейками, в том числе и из крымского мяса. Например, ти-бон стейк из мяса местных коров стоит 370 ₽/100 грамм, а филе миньон — 450 ₽/100 грамм. Также рекомендуем фирменную котлету «Мычара» (770 ₽) и говяжье ребро, томлёное в смокере 7 часов (320 ₽/100 грамм). В ресторане уютная домашняя обстановка, есть детская игровая комната.

Ресторан «Рыбацкая деревня» (Киевская, 190Б) находится на территории целого комплекса с озерами, парком, танцевальным клубом, отелем и другими объектами на берегу небольшого озера. В меню есть и мясо, и рыба, и овощи, но лучше всё же пробовать именно рыбные блюда: тигровые креветки на гриле с соусом от шефа (540 ₽), черноморская барабуля (580 ₽), осьминог с картофелем, оливками «Каламата» и оливками (980 ₽).

В окошке с едой «Мозаика» на Карла Маркса, 13 готовят трубочки с кремом ровно по тому же рецепту, что делали 100 лет назад. Симферопольцы брали в этом окошке трубочки ещё до войны. В Крыму, где за это время всё поменялось тысячу раз, это вообще удивительно. По соседству, дверь в дверь, есть советская пельменная с самолепными пельменями — вкусными и недорогими (их там видов 15).

Фото: страница ресторана «Рыбацкая деревня» во ВКонтакте

Винные и коктейльные бары

Винный бар Esse Wine and Spirits (Пушкина, 4/7) — фирменное заведение крымской винодельни Satera. Можно продегустировать красные, розовые и белые местные вина, а на закуску заказать устриц по 155 ₽ за штуку или каре ягнёнка с горошком (890 ₽).

В баре Tortuga (пр. Кирова, 54) наливают коктейли и настойки собственного производства (по 75 ₽). Тем, кто зайдет в бар днём, предлагают сытные ланчи по 269 ₽. Перед визитом загляните на сайт заведения: здесь постоянно проходят различные акции и розыгрыши, можно получить хорошую скидку.

«Гости Бар» (Борзилова, 7) известен оригинальной подачей коктейлей в разнообразных бокалах. Можно заказать кальян и спеть в караоке.

В танцевальном Rock`s Bar (Маяковского,14) постоянно обновляется меню акций: это скидки на блюда в определённые часы, подарки и сюрпризы гостям. Рекомендуем заказать к коктейлям стейк из птицы с клубничной сальсой (420 ₽) и камамбер с кизиловым соусом (550 ₽).

«Киров Бар» (пр. Кирова, 55а) удачно находится в самом центре. В меню — блюда американской, итальянской и японской кухни. Можно заказать кальян, сырное плато (790 ₽) и коктейли.

Фото: страница бара «Киров Бар» во ВКонтакте

Пивные бары

Спортивные трансляции и пенное от 135 ₽ в «Бегемотобар» (Горького, 8). На закуску рекомендуем мясной салат «Фирмач» (335 ₽) и вообще почитать меню: названия здесь более чем оригинальные: «Филесось» — салат с филе лосося (325 ₽), «Птеродактили» — куриные крылья (125 ₽/100 грамм), «Жена Абдуллы» — бастурма (165 ₽), «Спит и пахнет» — селёдочка (215 ₽).

Крафтовый бар «Бочка Патрика» (пр. Кирова, 34а) похож на портал в нулевые. Цены соответствующие: бокал пива — от 80 ₽. Сюда приходят за пивом и незатейливыми закусками, на вкусные основные блюда и коктейли рассчитывать не приходится. По вечерам тут часто играет живая музыка.

Фото: страница бара «Бочка Патрика» во ВКонтакте

Кондитерские и пекарни

23 Cafe boulangerie (Карла Маркса 14/9) — портал из Симферополя в Париж. В меню круассаны (от 90 ₽) с любыми начинками, багеты, хрустящие булочки и макаруны. А эклеры… Вы обязаны это попробовать! Завтраки в пекарне проходят весь день, а в обширном меню есть даже филе сибаса с овощным рататуем (880 ₽). Большой выбор вин, в том числе и местных.

В крымской сети кондитерских «Медоборы» (в Симферополе их 20) — вкусные и доступные по ценам выпечка, десерты, торты и пирожные. В выходные есть скидки на некоторые позиции.

Вкусно и с любовью накормят в местечке «Чао в парке» (Самокиша, 7А). Отличное место для досуга с детьми. Здесь найдёте воздушные десерты и завтраки (особенно хвалят шакшуку с ялтинским луком за 230 ₽). В меню также представлены RAW-десерты (без термообработки). Каждую пятницу с 19:00 проводятся винные вечера с живой музыкой и фирменным гриль-меню, подают буррату с баклажанами и личи (520 ₽).

Фото: страница кафе 23 Cafe boulangerie в Facebook

Где пить кофе

В минималистичном эспрессо-баре «Первый» (Сергеева-Ценского, 6) рекомендуем попробовать фирменный сиреневый капучино (150 ₽) или другие авторские напитки, которых в меню очень много.

В кофейнях The Coffee Club (Воровского, 14 и Лермонтова, 29) подают едва ли не лучший в городе капучино за 100-120 ₽.

За уютной атмосферой и свежими пирогами отправляйтесь в «Котофейню» (Маяковского, 1). Каждую среду при покупке пирога — кофе в подарок. Котов в меню или в зале, к сожалению, нет.

В кофейне «Прокофьев» (Карла Маркса, 8А) и вкусно, и красиво. Здесь пекут круассаны (шоколадный, фундучный, миндальный — по 150 ₽), синнабоны (с корицей, нутеллой, шоколадом, карамелью — по 150 ₽) и кормят очень стильными инстаграмными завтраками. Запивать советуем кедровым кофе или авторским латте роза-малина (по 200 ₽). 

Фото: страница кофейни «Котофейня» в Instagram

Где танцевать и слушать музыку

Работа ночных клубов в Крыму временно приостановлена. Следите за новостями эпидемиологической обстановки, чтобы спланировать визит.

Клуб Ribiza (Киевская,190б) радует яркими диджей-сетами и танцами у бассейна. Вечеринки сопровождаются танцевальными шоу.

Танцевальный Rock`s Bar (Маяковского,14) с большим танцполом приглашает на вечеринки по выходным. В баре подают коктейли и лёгкие закуски, а желающие полноценно поужинать могут заказать блюда по меню.

Клуб Sova (пр. Кирова, 32) известен разнообразием музыкальных программ: есть и дни кислотных дискотек, и вечеринок в стиле 80-х. Вход для девушек бесплатный.

Клуб «Синяя Монро» (пр. Кирова, 27) с просторным танцполом и гигантским LED-экраном делится на две зоны: собственно танцпол и чил-аут с кальянами. Клуб открыт по пятницам и субботам.

Фото: страница клуба Ribiza во ВКонтакте

Интересное за городом

Пещера Чокурча

Находки археологов позволяют считать пещеру на окраине Симферополя памятником палеолита: около 50 тысяч лет назад здесь жили люди. Мало того, это самое древнее жилище человека во всей Европе. Здесь были найдены скелеты неандертальцев, костяные орудия и даже наскальные рисунки, изображающие мамонта, рыб и солнце. К сожалению, почти ничего из наскальных изображений не сохранилось: в начале XXI века окрестности Чокурчинской пещеры превратились в свалку, а в самой пещере устроили обиталище маргиналы. Периодически власти и жители города организуют тут субботники, но о полноценном благоустройстве пока приходится только мечтать.

Пещера Мраморная

Самая посещаемая и самая известная пещера горного массива Чатыр-Даг. Своё название получила в честь расположенного неподалеку мраморного месторождения. Внутри целый лес сталактитов и сталагмитов, а также переливающихся на свету кристаллов. В Мраморной проложены дорожки, настроено освещение, организуются экскурсии (как по основной части пещеры, так и по «дикой»). Чаще всего туристы посещают Обвальный зал с конструкциями из камня, которым почти миллион лет и Дворцовый зал, сталактиты и сталагмиты которого образовали настоящие колонны. В пещере холодно: круглый год температура не поднимается выше 9 ˚C. Тем, кто приехал на экскурсию в шортах и майках, на входе выдают тёплую одежду.

Работает ежедневно с 9:00 до 19:00. Билет по всем маршрутам — 700 ₽, экскурсия «Мелодии Чатыр-Дага» — 1400 ₽, детям до 12 лет — скидка 50%.

Фото: Shutterstock

Пещера Эмине-Баир-Хосар

Эмине-Баир-Хосар иногда называют Мамонтовой из-за останков древних животных, найденных в глубоком естественном колодце рядом со входом. Эта пещера находится неподалёку от Мраморной и считается едва ли не самой красивой в Крыму. Её залы украшают натёки причудливых форм: в виде каменных колонн и водопадов. Пещера отлично оборудована, есть дорожки, лестницы с перилами, освещение. На входе выдают куртки (температура в пещере не выше 5 ˚C).

Работает ежедневно с 9:00 до 19:00. Билеты: от 400 ₽.

Фото: Shutterstock

Пещера Красная

Красная пещера (она же Кизил-Коба) как туристический объект известна уже несколько сотен лет: в 1823 году сюда спускался писатель и дипломат Александр Грибоедов (сейчас в честь него названа одна из галерей). «Изюминка» пещеры — подземная река, которая создала десятки красивых залов и галерей. На дне реки лежит волшебная амфора — считается, что если попасть в неё монеткой, то сбудется желание.
Подземная река вырывается наружу и образует красивый ступенчатый водопад Су-Учхан, в котором можно искупаться.

Работает ежедневно с 9:00 до 19:00. Билеты в оборудованную часть пещеры: взрослый — 600 ₽, детский — 300 ₽.

Фото: Shutterstock

Ханский дворец в Бахчисарае

Бахчисарай, древняя столица крымских ханов, находится всего в 35 километрах от Симферополя, можно доехать на автобусе. Стоит выделить один из дней отдыха, чтобы посетить восстановленный ханский дворец на Речной улице. Дворец начали строить ещё в 1519 году, здесь жила семья хана, его соратники и слуги. На территории дворца был соколиный двор, зал заседаний, мечеть, гарем и огромный сад с фонтанами и беседками. Бахчисарайский фонтан обессмертил Пушкин: трогательная история о фонтане, который плачет об умершей наложнице, до сих пор на разные лады пересказывается экскурсоводами. Размеры у фонтана скромные, у верхней чаши всегда лежат две свежие розы. А вот Золотой фонтан куда эффектнее: он украшен арабской вязью, покрытой сусальным золотом. Кроме фонтанов, рекомендуем посмотреть на мечеть и зал дивана, где заседали советники хана. А ещё лучше — взять экскурсию. Гиды во дворце — фанаты своего дела и знают тысячу и одну интересную историю.

Режим работы: с 9:00 до 17:00, пн-вт — выходные. Билеты: 250 ₽, экскурсии в группе — от 1000 ₽.

Фото: Shutterstock

Парк львов «Тайган»

Из Симферополя удобнее, чем из других городов Крыма, добираться до парка львов «Тайган» в Белогорске. Это крупнейший в Европе питомник львов и других животных: на территории парка свободно проживает около 60 львов и 40 тигров! Люди гуляют по мосткам, которые подняты на несколько метров над землёй, и наблюдают за большими кошками без клеток и решёток. Помимо львиного сафари, в парке есть детский мини-зоопарк и стационарный зоопарк, где представлены копытные, млекопитающие и птицы.

Режим работы: ежедневно в 8:00 до 20:00. Билеты: взрослый — 1000 ₽, детский (до 10 лет включительно) – 500 ₽. Оплата только наличными. Часовая экскурсия по парку на электромобиле (с водителем) — от 2500 ₽, обзорная (20 минут) — 500 ₽.

Фото: Shutterstock

Маршрут по пригороду Симферополя на карте

Что привезти из Симферополя

Косметика «Крымская роза» — легенда полуострова. Симферопольский эфиромасличный совхоз-завод появился в 30-е годы прошлого века, когда были заложены первые посадки эфиромасличных культур. Розовое эфирное масло и косметику на основе роз можно купить в фирменных магазинах «Крымской Розы» (Киевская, 189 и Евпаторийское шоссе, 8). Кремы для лица стоят в среднем 350–600 ₽, маска для лица — 430 ₽, гидролат розы — 750 ₽.

Ещё одна косметическая находка в Симферополе — твёрдые шампуни и даже «шампуневое» мыло. На сувенирных развалах ароматный брусок весом в 100 грамм стоит в среднем 200 ₽, не содержит никаких вредных добавок и расходуется очень экономно. Находка для тех, кто часто летает и не может возить с собой в ручной клади бутылёк любимого шампуня.

В дополнение к косметике на основе роз можно купить и розовую соль из озера Сакское. Оно находится всего в 50 километрах от Симферополя — при желании можно съездить и набрать соли на месте. Упаковки соли в сувенирных магазинах стоят 120–350 ₽.

В Симферополе помнят историю крымских татар и продают отличные восточные сладости. Здесь находится фабрика «Крымский султан», где производят рахат-лукум, пахлаву и другие сласти. Упаковка лукума (350 грамм) — от 150 ₽, полкило пахлавы — 285 ₽. Есть лукум в подарочной упаковке «Крымский мост» (120 ₽) и «Крымское» (170 ₽).

В городе можно купить симпатичные изделия из дерева: разделочные доски, менажницы, столовые приборы, расчёски и шкатулки. Чаще всего их вырезают из можжевельника, поэтому запах потрясающий! Цены стартуют от 50 ₽.

Ещё один бренд Симферополя и Крыма в целом — травяные саше и подушки. Наполнители разные, от гречихи до лаванды. Лаванда, кстати, самая популярная — саше с цветами стоит 50–70 ₽, подушка — от 300. Травяные чаи и сборы в огромном ассортименте тоже продаются повсеместно, за 200 ₽ можно купить пачку ароматного чая с крымскими травами.

Этот материал был вам полезен?
Рассказать друзьям